♪☻空气炸锅☻♪ 1勺油薯条机［ActiFry］使用报告!

碰碰狸

yayacai32 发表于 2012-1-6 21:22
真被你看出来了，厉害！

有兴趣看下我的美食帖：

看了你的美食帖了~~~ 太厉害了！！！ 我想拜你为师啊哈哈哈哈

yayacai32

小师太S 发表于 2012-1-6 21:56
这个

几个月前看到个帖子，一勺油 几个字吸引了我，马上抱了个回家，价格好像是160不到。

辅助性的拉，主要代替油炸的东西：薯条，鸡翅，鸡腿，五花肉。

闷面肯定要传统的锅里做，排骨其实也是可以烤的，但是事先要腌好。喜欢酱汁的排骨还要传统的锅里烧。

确实是很占地方，这是个主要的问题。清洗的程度和搅拌机类似，噪音确实有，相当于吹风机的低档上的声音，但是和传统的薯条机相比噪音算是小的了。

yayacai32

碰碰狸 发表于 2012-1-6 22:05
看了你的美食帖了~~~ 太厉害了！！！ 我想拜你为师啊哈哈哈哈

过奖过奖，家常小菜，都是自己在网上找来的菜谱自己琢磨着做的。你也一样可以！熟能生巧！！

yayacai32

薯条的话没太大区别，外面脆脆，里面是酥软的，很好吃。

虾片我估计不行，因为它的原理是热风，其实是没油的，虾片只能在油里才发的起来。我用来炸虾很鲜很干很脆！

yayacai32

jolin1019 发表于 2012-1-6 22:32
长草了，味道和油炸的一样吗？？我猥琐地问一句可以炸虾片么

薯条的话没太大区别，外面脆脆，里面是酥软的，很好吃。

虾片我估计不行，因为它的原理是热风，其实是没油的，虾片只能在油里才发的起来。我用来炸虾很鲜很干很脆！

wkh811

yayacai32 发表于 2012-1-6 17:26
心动不如行动！用了我都爱不释手，炉灶都少开了，烤箱也少用了，油更是省了。 ...

问两个问题哦
炸薯条，直接买土豆切条就行是吗？还是要买冷冻的那种土豆条呀？
好清洗吗？

tuntun120225

好心动啊，长草~~

yayacai32

wkh811 发表于 2012-1-7 14:43
问两个问题哦
炸薯条，直接买土豆切条就行是吗？还是要买冷冻的那种土豆条呀？
好清洗吗？ ...

2个都可以，不过我喜欢直接土豆切。以前我家土豆长芽了都吃不掉，现在是不够吃。

如果只用来炸薯条，根本不用清洗，下次直接用。

如果是鸡翅，虾什么的需要清洗，清洗的繁易程度和搅拌机差不多，就中间那个搅拌棒难洗点，其他都还好。

fangangela

这个用完好清洗吗 那个里面的锅可以拿出来洗吗

yayacai32

fangangela 发表于 2012-1-7 21:50
这个用完好清洗吗 那个里面的锅可以拿出来洗吗

炸薯条基本可以不洗，因为一点都不脏，我下次直接用了。

锅子可以拿出来的，很轻也很好洗，像不粘锅。上面的透明罩子也可以拿下来洗。就是中间的搅拌器稍微难洗一点点，不过都还好拉。

fangangela

嗯 谢谢答复 有点长草了

chonchonne

我吃过好几次用此Seb机做的炸薯条，味道还可以，但是外面不够脆，出锅一会儿就软了。你们有没有碰到这种情况？感觉没有外面买的薯条味道正。从健康角度出发还是不错的。

yayacai32

chonchonne 发表于 2012-1-7 23:51
我吃过好几次用此Seb机做的炸薯条，味道还可以，但是外面不够脆，出锅一会儿就软了。你们有没有碰到这种情 ...

和麦当劳KFC完全油炸的肯定是有一定的区别的，出锅最好马上吃，否则会软掉的。即使油炸的也是出锅就要吃掉的。

做出来味道好吃就可以了，毕竟半勺油，能作出这样的很不错了。冰冻的薯条没试过，可能比土豆切条炸的好吧！

chonchonne

嗯，那也是。以后我再试试其他菜。LZ很会DIY新菜式。