馋嘴麻麻OLAY的简单食谱 P7新加 烤鸡 辣白菜 手擀面 戚风蛋糕

OLAY

yjvivi 发表于 2012-6-12 22:18
楼主，要配多少酒啊？最后一步是把鸡蛋泡在酒你腌还是直接放在密封袋腌啊？ ...

我用了吃米饭的碗大概一小碗，最后是把泡过酒，粘过盐的鸡蛋放到密封袋里腌的。

OLAY

ririblablaray 发表于 2012-6-12 22:02
光看图，我口水都流了一键盘！lz的老公是几世修来的福分啊，如此贤妻！！！ ...

这位GG抬举了

lilyflower

烤鸡太棒了，请教LZ，做烤鸡需要烤箱多少度啊？大概要烤多长时间？谢谢

OLAY

lilyflower 发表于 2012-6-16 20:07
烤鸡太棒了，请教LZ，做烤鸡需要烤箱多少度啊？大概要烤多长时间？谢谢

我用了180度，烤了90分钟

lilyflower

多谢，我也试试

VirgoSK

LZ，俺也是青岛滴，咋就没嫩手巧涅。。。已经跟嫩学习腌咸鸡蛋了，估计9月中下旬差不多能开封吃了，到时候看看俺腌滴鸡蛋咋样昂。
另外，lz用在面包房买滴酵母，还需要再发第二次吗？就是做好包子和花卷后，还需要放在盖垫上再醒一段时间吗？如果需要，大致需要醒多长时间？谢谢！

OLAY

VirgoSK 发表于 2012-8-24 22:45
LZ，俺也是青岛滴，咋就没嫩手巧涅。。。已经跟嫩学习腌咸鸡蛋了，估计9月中下旬差不多能开封吃了，到时候 ...

老乡啊

需要二次发酵的，就是你包好画卷，包子什么的，再醒个半小时就行了，一般面包房买的新鲜酵母块发的都很快，第二次也不需要醒太长时间的~~