自己动手，丰衣足食。。。。。。

so pretty

sunshine2003 发表于 2011-9-1 14:59
没有冕鱼，我想做鱼丸，你说用神马鱼好？方便买到的。。。

活的青鱼 陈氏或者巴黎士多都有

sunshine2003

so pretty 发表于 2011-9-4 19:12
活的青鱼 陈氏或者巴黎士多都有

收到！！！谢谢！！！！

nano.

咋照片上写2003年， 8年前的馄炖？

sunshine2003

nano. 发表于 2011-9-4 20:49
咋照片上写2003年， 8年前的馄炖？

恩。。。八年前的。。。一个比一个硬，吃完牙都赔进去了。。。p.s.水印同id。。。

nano.

看晕了楼主的美食

sunshine2003

nano. 发表于 2011-9-4 20:56
看晕了楼主的美食

过奖了。。。啊哈哈哈。。。。

sunshine2003

再接再厉版Tarte tatin：





和27楼比，发生了质的飞跃。。。有木有？

方法：
同27f。

shaguatony

我饿了

sunshine2003

shaguatony 发表于 2011-9-10 01:39
我饿了

咬你自己几口就饱了。。。。。

wawajenny

这个流油的咸蛋黄拿来做月饼太好啦，放它六个进去！！！{:12_490:}

sunshine2003

它说自己叫月饼，摩卡的。。。







总之。。。吃完一个比再做一个难上一百倍。。。祝家家户户中秋快乐，幸福好运永相伴！！

方法：
参考：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102dulg.html ［此博主要是知道了我的成品会这样。。。他应该有一种拉我进黑名单的冲动。。。］
周六周日找到了罐装大芸豆，今天突然发现了干芸豆。。。好像似乎证实了。。。我将黄豆当芸豆了。。。为神马。。。它们要一起叫haricots blancs。。。

liliboulay

sunshine2003 发表于 2011-8-27 22:41
自制咸鸡蛋：

我也腌过一次，没有你这个好，不知道是不是时间短了。

放了一个月，外面流油，到蛋黄的心子里面还是干的。

今天又买了不少鸡蛋，准备再做。

sunshine2003

liliboulay 发表于 2011-9-12 20:37
我也腌过一次，没有你这个好，不知道是不是时间短了。

放了一个月，外面流油，到蛋黄的心子里面还是干的 ...

咸鸡蛋灰常考验耐心。。。我又腌上了。。。哈哈。。。

vague

你弄的插图还有画外音都好逗啊！我觉得做的还好了，你没有正经模子，所以月饼不太能压得实，这已经不错了。在这里买东西买错了是正常的，话说裱花的奶油我买了三次才买对啊！

sunshine2003

vague 发表于 2011-9-12 21:20
你弄的插图还有画外音都好逗啊！我觉得做的还好了，你没有正经模子，所以月饼不太能压得实，这已经不错了。 ...

谢谢！！！味道真得很怪。。。不舍得也不敢扔。。。只能硬塞嘴里。。。真得是难找。。。现在又愁剩了一罐拿来干吗。。。。