小虎队9----虎妈妈们很给力呀！都9了！

inp

HCYELLA 发表于 2011-8-15 06:50
大早上，被小妞喷了一身屎！

咋回事儿~~？
小妞还好不？

散发

fireonly 发表于 2011-8-15 10:07
对了，我是厨房白痴，得问一下，低筋面粉是什么面粉？？色拉油，是什么油？？打蛋器，我是不是用batteur ...

像这个样子的就是用来做点心的

散发

inp 发表于 2011-8-15 10:33
是啥东西？我和奥斯卡娘一样，看不懂这些原料。。。

逮着问句，法国超市有没有卖蛋黄蛋清分离器的~我准 ...

那玩意有啥用啊，利用蛋壳就可以分了。做蛋糕最主要的就是蛋白要打发，电动打蛋器是必须滴。

inp

散发 发表于 2011-8-15 09:40
那玩意有啥用啊，利用蛋壳就可以分了。做蛋糕最主要的就是蛋白要打发，电动打蛋器是必须滴。 ...

我看我表姐在国内买了个分蛋清和蛋黄的，很便宜。
她是做冰淇林用的。
我打蛋老是打进去壳~~太笨了我

电动打蛋器我是准备买的~~你们家用的four是咋样的？我准备年底添置个four~

fireonly

散发 发表于 2011-8-15 10:30
低筋面粉就是那种T45的，你就买最便宜的就行了。色拉油就是这边的植物油就行。你买的BATTEUR有几种头啊？ ...

啊，不是所有的batteur都能做蛋糕啊，那有什么区别呢？怎么样叫做汤的呀？？我买的最普通的那种，不到30欧。有两种头，5个速度。300瓦的。有turbo功能。不知道是不是做蛋糕的呢？

fireonly

散发 发表于 2011-8-15 10:36
像这个样子的就是用来做点心的

哦，好好，谢谢谢谢！！！
我看着差不多，跟我买的头长的挺像，看来我没买错，呵呵。

HCYELLA

inp 发表于 2011-8-15 10:34
咋回事儿~~？
小妞还好不？

正换尿布，她拉了，喷了我一腿，地上一地，怎么也喷了有一米远，我说你是个女孩儿呀，怎么能这样！！！
她现在能吃能拉，上星期二去称4830了，这星期四再去，估计能有5公斤了

fireonly

散发 发表于 2011-8-15 10:36
像这个样子的就是用来做点心的

那我用这个图上上面的那个头来打蛋就ok了吧？？

我最近特别迷一个电视节目“UN DINER PRESQUE PARFAIT”，看人家做甜点我馋死了，为此我决定学习做蛋糕了，呵呵。但是天赋不行啊~~~

owl

inp 发表于 2011-8-11 23:55
我在战法上搜了搜，说是买木的好，说是将来宝宝们可以扶着栏杆站起来~

但是估计买栏杆的要四周围上床围 ...

不用上保护，因为宝宝如果会扶着站，有床围宝宝就不好抓了；而且宝宝站着倒下时一般会撞到栏杆上部，而床围好像没这么高；
我觉得要注意的是parc的底部垫厚实些，万一宝宝倒下不会撞得太痛；我家地是木质的，我就在parc下垫了几块瑜伽垫

散发

fireonly 发表于 2011-8-15 11:06
那我用这个图上上面的那个头来打蛋就ok了吧？？

我最近特别迷一个电视节目“UN DINER PRESQUE PARFAIT” ...

对了，图上那个头就是用来打蛋的。你按方子上来，说是高速就用高速，用低速就用低速。像我们这种入门级的，用这种基本款就足够了。
我和你说啊，我最爱看的就是M6的烹饪节目了。以前TOP CHEF的时候，我比追美剧都来劲，上周不是那个DINER PARFAIT的决赛吗？我老早就和他爹说了，得他顾着儿子，我得看电视。

HCYELLA

inp 发表于 2011-8-15 10:34
咋回事儿~~？
小妞还好不？

大概这样子，真不知道她怎么能喷这么远！！ \
这张像我不？嘻嘻！！

fireonly

HCYELLA 发表于 2011-8-15 11:20
大概这样子，真不知道她怎么能喷这么远！！\
这张像我不？嘻嘻！！

哈哈，真的好壮观啊，小鹅真是厉害！！！
这么小，表情已经这样Q了啊。

fireonly

散发 发表于 2011-8-15 11:18
对了，图上那个头就是用来打蛋的。你按方子上来，说是高速就用高速，用低速就用低速。像我们这种入门级的 ...

好好，等做完了给你汇报一下。
对呀，那个DINER PARFAIT的决赛，老好看了，也把我紧张坏了，不过还好，比赛结果基本是我的意思。那个18岁的RUBEN真是了不得啊，技术也有，创新也有，还有美感，啧啧。

kkgutou

fireonly 发表于 2011-8-15 08:58
我家蚊子也不咬奥斯卡，有他爹就咬他爹，没他爹就咬我，反正就是不咬奥斯卡，哈哈
这蚊子真善良啊！！！ ...

那你家的更奇怪
我以前在家，蚊子只咬我和我爸，因为我和我爸血型一样
现在只咬我，我妈说，可能亚欧血型像他爸吧
我男人还安慰我呢，没事，马上回国了，国内的蚊子也想吃点新鲜的，揍不咬俺了

kkgutou

inp 发表于 2011-8-15 09:33
是啥东西？我和奥斯卡娘一样，看不懂这些原料。。。

逮着问句，法国超市有没有卖蛋黄蛋清分离器的~我准 ...

蛋黄蛋清分离器不用买，磕鸡蛋的时候蛋清留蛋壳里就成，不难呀
要是真的不行，就拿个矿泉水瓶，空的
朝鸡蛋黄一吸，就吸进去了