找回密码
 注册

QQ登录

快捷登录

新浪微博登陆

帖子
CDD 法语助手
楼主: match821918

【原创】 山东小和尚私房菜P79泰式沙茶肉串,鱼香鱼片.羊肉

1161
回复
145652
查看
[ 复制链接 ]

新浪微博达人勋

回复: 【原创】山东小和尚私房菜 简简单单做人,老老实实做菜.不要精华贴也能做到最

不错不错   顺便说一声,我买皮蛋啦  哈哈^^
2007-3-10 18:11:41

使用道具 举报

新浪微博达人勋

回复: 【原创】山东小和尚私房菜 简简单单做人,老老实实做菜.不要精华贴也能做到最

支持你...
2007-3-10 20:21:41

使用道具 举报

新浪微博达人勋

回复: 【原创】山东小和尚私房菜 简简单单做人,老老实实做菜.不要精华贴也能做到最

你的新菜不错呀,泰国口味 .
我说的鱼露,实际是烟台老辈子人所谓的鱼汤,焖子以前都是放鱼汤的
豹子手拿小叉,很可爱
2007-3-10 21:45:43

使用道具 举报

新浪微博达人勋

回复: 【原创】山东小和尚私房菜 简简单单做人,老老实实做菜.不要精华贴也能做到最

今天,推出,烟台农家饭菜,虾酱炒鸡蛋就片片,嘎瘩汤
IMG_1198.jpg.jpg
IMG_1213.jpg.jpg
IMG_1210.jpg.jpg
2007-3-13 19:33:38

使用道具 举报

新浪微博达人勋

回复: 【原创】 山东小和尚私房菜 P14.今天推出,烟台农家饭菜,虾酱炒鸡蛋就片

所谓"片片"就是玉米饼子,胶东农村有些地方也叫"饼子"."粑粑".只是"片片"的做法与老人用棒子面蒸的窝窝头有所不同,做"片片"要先把豆面打成浆,再加玉米面,并发上片刻,待玉米面充分吃浆膨胀后,拍成小指那么厚薄,在大铁锅上贴至熟透,雷同烤制的意味;
以上都是做法,但我因为条件所限,买不到豆面,我就用磨完的豆浆渣混用,效果不是很好.不过,感觉上还过的去.希望在外的烟台朋友见谅.我也尽力了.味道还好.
2007-3-13 20:42:00

使用道具 举报

新浪微博达人勋

回复: 【原创】 山东小和尚私房菜 P14.今天推出,烟台农家饭菜,虾酱炒鸡蛋就片

豆渣饼,馋这个~~
2007-3-13 20:56:18

使用道具 举报

新浪微博达人勋

回复: 【原创】 山东小和尚私房菜 P14.今天推出,烟台农家饭菜,虾酱炒鸡蛋就片

不是全豆渣,豆渣只有3成.
2007-3-13 21:02:18

使用道具 举报

新浪微博达人勋

回复: 【原创】 山东小和尚私房菜 P14.今天推出,烟台农家饭菜,虾酱炒鸡蛋就片

厉害啊,厉害啊,无语形容了
2007-3-13 21:57:13

使用道具 举报

新浪微博达人勋

回复: 【原创】 山东小和尚私房菜 P14.今天推出,烟台农家饭菜,虾酱炒鸡蛋就片

又更新拉~耶~
來瞧瞧~
這個片片真可愛啊!~
2007-3-14 01:54:34

使用道具 举报

新浪微博达人勋

回复: 【原创】 山东小和尚私房菜 P14.今天推出,烟台农家饭菜,虾酱炒鸡蛋就片

那个片片,看得我饿死了
2007-3-14 03:10:37

使用道具 举报

新浪微博达人勋

回复: 【原创】 山东小和尚私房菜 P14.今天推出,烟台农家饭菜,虾酱炒鸡蛋就片

片片不错,嗯,鉴定完毕
2007-3-14 11:25:17

使用道具 举报

新浪微博达人勋

回复: 【原创】 山东小和尚私房菜 P14.今天推出,烟台农家饭菜,虾酱炒鸡蛋就片

支持小和尚
片片已经做的很不错了,有模有样。我一直以为片片就是纯玉米面饼子,原来还要加豆面的,长了见识了。
2007-3-14 13:23:36

使用道具 举报

新浪微博达人勋

回复: 【原创】 山东小和尚私房菜 P14.今天推出,烟台农家饭菜,虾酱炒鸡蛋就片

亏你也能找到这些作料 难得难得
2007-3-15 22:29:56

使用道具 举报

新浪微博达人勋

回复: 【原创】 山东小和尚私房菜 P14.今天推出,烟台农家饭菜,虾酱炒鸡蛋就片

哦,看,说不看我的菜的,又忍不住了.
2007-3-16 02:11:24

使用道具 举报

新浪微博达人勋

回复: 【原创】 山东小和尚私房菜 P14.今天推出,烟台农家饭菜,虾酱炒鸡蛋就片

今天,推出,麻花和黑芝麻汤圆
别见笑,麻花我第一次做的,时间有点紧,面可能还没醒好就炸了.麻花也没编好.不过,我拿给我饭店的给我的同事吃,还都说不错,不过,不是脆脆的那种麻花,我这是发面的,是软的.
IMG_1228.jpg.jpg
IMG_1220.jpg.jpg
IMG_1215.jpg.jpg
2007-3-16 02:12:25

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 新浪微博登陆

本版积分规则