【原创】 山东小和尚私房菜P79泰式沙茶肉串,鱼香鱼片.羊肉

KIKI&COCO

Post by match821918
泰国青木瓜是没有味道的,沙拉要很多东西才能完美,调味料有,雨露,蒜末小红辣椒,糖,柠檬,调好后,味道,有咸,有甜,有辣,有酸,其味无穷,沙拉再陪上泰国的糯米饭,就锦上添花了.就连根本不能吃辣的朋友,也能吃的津津有味.回味无穷,还不上火.

wa~~~~~~~~~~
LZ真的厲害噢。。。肅然起敬~~~

match821918

都是偷师学来的，见笑了

欣然

Post by match821918
接下来一个星期,将会推出,泰国越南菜,都是以沙拉为主,其特点是清淡,爽口,降火,美容.不过油.不发胖,适合现代女孩的饮食理念.
1. 2. 泰式木瓜哦沙拉. 特点,爽口,降火,美容,对女孩还有的作用大家都明白了.
3.越南式木瓜沙拉.泰越两个可不一样啊.

教我教我
我要学会做这个salade
我超级爱吃salase

香街0000

我靠!你太有才了111!!!

ourse

和尚做饭很好
ding

geniemais

我肚子好饿阿

match821918

泰式木瓜沙拉简单介绍
1.主料选用,
泰国青木瓜(一定要硬的.一个木瓜可以做4次了)切丝.胡萝半个切丝.西红柿一个分4分.虾米少许/猪皮少许点缀用.
2.沙拉sauce选料
蒜头一个,泰国小红辣椒3个,柠檬一个,鱼露,糖,鸡精少许,虾酱少许
注,泰国木瓜沙拉是要靠反复的捣出来的.所以,一定要有捣蒜的工具
3.做法.
将剥好的蒜头和切好的小辣椒和糖稍多些.倒入能捣的器具里,捣成泥状,逐个依次捣,先木瓜,胡萝卜,西红柿.加入鱼露,鸡精,虾酱少许,拌好.偏甜和咸.又带有辣.酸就对了,也可因个人片好.
成品后,加点虾米,猪皮点缀,大功告成.

match821918

1.泰国香茅鸡腿.
2.3.冰糖肘子.
4.泰国黑糯米粥

KIKI&COCO

口水流一地吖~~

KIKI&COCO

樓主很喜歡泰國菜呀~

match821918

都是偷师学的,没什么特别.

我就寒

香芒鸡腿很不错的样子。。。。。。。。

银河系女生

好吃的样子~!

sluciaky

LZ的生活真的很丰富多彩,麻将键盘尽收眼底

match821918

细心啊,麻将都发现了,不过很少玩,都是为朋友能聚到一起才买的.我还有专业麻将桌哦.