【原创】山东小和尚私房菜P79泰式沙茶肉串,鱼香鱼片.羊肉

hantao12 · 2007-2-21 18:48:11

味道很好,LZ的手艺越来越好了,听说LZ 现在还没有女朋友,人长的帅菜也做的好!

match821918 · 2007-2-22 02:18:20

老大.菜你是吃了,也不用这么作宣传吧,不就是让你来试个菜吗.怎么什么都扯出来呢.大家看了,还以为我让你出来做托呢,下次说菜就好了/

哗哗 · 2007-2-22 23:09:47

很不错，看了很有食欲呢！LZ是男生吧？做出这么好的菜真是难得啊！！支持下！

match821918 · 2007-2-23 02:46:09

谢谢楼上的夸奖,我会继续努力的.

香街0000 · 2007-2-23 12:44:40

lz 肘子做的不错,请问一下.肘子是怎么上色的/>?

match821918 · 2007-2-23 14:35:17

上色,就是炒糖色.起锅下油,带油有温度了就下白糖,不停的搅，直至白糖溶解.变红,改小火,就可以倒入要炒糖色的东西,此时要小心,油会溅出来,为了使你不被烫伤,准备个锅盖.放入要炒糖色的东西后就盖锅盖,翻几下.如果你的觉得炒糖炒过了火.炖的时候再加点塘.盖住苦味.

苹瓶子 · 2007-2-23 18:19:12

是不是谦虚版征友广告呀！

还有打托儿的说

pretext · 2007-2-23 20:52:24

肉好大块啊。看着流口水！

Agate · 2007-2-24 01:21:18

顶!

再拜托把照片弄小点儿，看不全。

match821918 · 2007-2-24 03:13:49

不是吧,我都能看到全图啊,老大全屏了吗.

tommy-wang · 2007-2-24 03:50:22

我顶！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

都说我是猪 · 2007-2-24 05:59:33

我要是能找一个这样的老公就好了.........

沙头猪 · 2007-2-24 13:38:47

口水。。。。。。。。。。。。。

Agate · 2007-2-24 13:54:34

LZ的女朋友有福了

Agate · 2007-2-24 13:56:34

Post by match821918
不是吧,我都能看到全图啊,老大全屏了吗.

怎么我看到的都是一半呢?

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