【原创】山东小和尚私房菜P79泰式沙茶肉串,鱼香鱼片.羊肉

上下求索 · 2007-2-12 22:12:23

好丰盛。那个柠檬鸡片真诱人阿。

香街0000 · 2007-2-13 18:29:06

兄弟,你的巧克力不错阿!什么时候拿来大家分享一下!!!

MichelleT · 2007-2-13 19:06:19

lz哥们儿也住三区啊？

shiyanbin · 2007-2-13 19:08:56

帮顶..............

FRANCKZENG · 2007-2-13 21:38:33

照片很鲜
支持山东小和尚

Sweetjiajia · 2007-2-13 22:55:30

那个拌饭很诱人的喏～～

match821918 · 2007-2-14 01:58:57

祝大家情人节快乐.自己却最不想过这个节
1.陈皮红豆沙.
2.千层家常烙饼

蓝月 · 2007-2-14 02:20:22

请教下,古老肉怎么做大?

match821918 · 2007-2-14 02:29:09

回楼上的朋友,买三层猪肉.切大点块就好了.

蓝月 · 2007-2-14 12:38:33

谢谢,知道了..那么外面裹什么料呢?

:

Post by match821918
回楼上的朋友,买三层猪肉.切大点块就好了.

match821918 · 2007-2-14 15:54:01

我说不明白,就在网上找了个差不多的.豬大排骨肉橫面片開，先用刀背拍鬆後，切成塊，用醃料拌醃半小時.豬肉沾裏上生粉後，投入熱油中用中火炸至金黃，撈出，待油再燒熱一次，用大火炸30秒，至外表酥脆，撈出

蓝月 · 2007-2-14 17:12:03

解释得非常明白了,,谢谢噢,肉我已经买回来了,这几天就试试..

:

Post by match821918
我说不明白,就在网上找了个差不多的.豬大排骨肉橫面片開，先用刀背拍鬆後，切成塊，用醃料拌醃半小時.豬肉沾裏上生粉後，投入熱油中用中火炸至金黃，撈出，待油再燒熱一次，用大火炸30秒，至外表酥脆，撈出

xiaoyuanwmm · 2007-2-14 18:36:27

请教楼主用什么办法可以把馄饨的皮赶的那么薄呢。谢谢拉。

match821918 · 2007-2-15 03:25:27

回复楼上,皮是买的.巴黎士多就有.1块一包.可能30张.我哪有这么厉害啊.

ananasgu · 2007-2-15 12:08:32

LZ可以收拾收拾家了
^_^

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