求铸铁锅食谱,,,谁能和我讨论下下le creuset的铸铁锅

diudiudiu

kaiyangg 发表于 2011-8-22 19:26
如果你家有人爱吃鱼的话
可以做鱼头 锅底擦油 铺一层大蒜 再铺一层葱放鱼头 浇入少许蒸鱼豉油 再铺一层蒜 ...

看着好像都很简单啊，，，

kaiyangg

diudiudiu 发表于 2011-8-22 20:28
看着好像都很简单啊，，，

我觉得这个过的特点就在此
简单美味 尤其在原汁原味方面无其它锅可及
对了 我用的是STAUB的

diudiudiu

kaiyangg 发表于 2011-8-22 19:31
我觉得这个过的特点就在此
简单美味 尤其在原汁原味方面无其它锅可及
对了 我用的是STAUB的 ...

恩，我给自己买的29的就是staub
你还有什么简单的，哈哈
烧素菜的也可以，，

kaiyangg

diudiudiu 发表于 2011-8-22 20:33
恩，我给自己买的29的就是staub
你还有什么简单的，哈哈
烧素菜的也可以，， ...

我觉得这两个锅的区别也不大
素菜真是没研究
我家都是肉食动物

蛇蝎女人

diudiudiu 发表于 2011-8-22 20:33
恩，我给自己买的29的就是staub
你还有什么简单的，哈哈
烧素菜的也可以，， ...

恶魔妈买那么多锅我可以理解，人家勤劳。你个懒人，买那么多锅有啥用？

diudiudiu

蛇蝎女人 发表于 2011-8-22 20:01
恶魔妈买那么多锅我可以理解，人家勤劳。你个懒人，买那么多锅有啥用？ ...

我每天早上起来都很勤劳的烧米仁的好不好。哼！

蛇蝎女人

diudiudiu 发表于 2011-8-22 22:19
我每天早上起来都很勤劳的烧米仁的好不好。哼！

娃哈哈哈。我一口锅走天下！

勰雨

http://blog.19lou.com/109487/viewspace-3077954
这里看到一些食谱，我婆婆刚给了我一个这个锅，我也正在研究可以做哪些菜呢

diudiudiu

勰雨 发表于 2011-8-22 23:32
http://blog.19lou.com/109487/viewspace-3077954
这里看到一些食谱，我婆婆刚给了我一个这个锅，我也正在 ...

19楼啊，我们自己杭州的网站，我去看看，谢谢，

evalin00

kaiyangg 发表于 2011-8-22 19:46
我觉得这两个锅的区别也不大
素菜真是没研究
我家都是肉食动物

你好，请问你的锅在哪里买的？波尔多哪里买比较划算呢？

bennie

100欧入了个24的草绿staub  还没用 大家来说下使用经验啊

bennie

还有慢炖锅 Mijoteuse 怎么用啊 我看菜谱没激*情做啊 求经验啊

annemark

rippi 发表于 2011-4-20 21:00
炖肉好帮手呀，我婆婆教我的，先大火煎肉，2边都煎的金黄了，倒点红酒，然后倒水没过肉，加半勺第戎酱，一 ...

想问问为啥不用高压锅炖呢，更密封，更容易炖烂

秋天的栗子

占个座

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看得我很长草

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