求铸铁锅食谱,,,谁能和我讨论下下le creuset的铸铁锅

小黑包子 · 2011-4-21 13:17:00

看得我都动心了

倦鸟 · 2011-4-21 13:34:01

刚给俺娘在VP上也买了一个，staub的。她惦记好久了。

eejjgg · 2011-4-21 20:33:27

对staub狂长草

rfmm · 2011-4-22 18:03:25

呃，昨天去别人家做客，吃的羊腿，就是用这个做的，长椭圆形状的锅～

黄油，两面煎黄，然后小火盖盖，30分钟，啥也没加，挺好吃，肉比较嫩，不柴～

心动了～

MOKAA · 2011-4-22 20:37:34

本帖最后由 MOKAA 于 2011-4-22 20:43 编辑

diudiudiu 发表于 2011-4-20 14:38
同上,,,
谁家用过,,,,我准备给我妈妈背个回去
那营业员和我说这个比较好,,,,,

我买啦，样式一样，

是椭圆形红色的，如下图。

好用啊！

MOKAA · 2011-4-22 20:42:33

本帖最后由 MOKAA 于 2011-4-22 20:45 编辑

回复 diudiudiu 的帖子

对，上面加冰加水，

水蒸气上升后遇冷，就可以从食物的正上方再落下，

起到很好的循环作用。听起很有逻辑。

生铁锅传热快，

所以，理论上来说起到节能的作用。

而且很保温。

le creuset Doufeu1.jpg

huxiaowei · 2011-4-22 21:35:26

看完后，发现我根本没有把我家的锅利用起来

cherido · 2011-4-27 08:40:56

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影影绰绰 · 2011-4-28 10:15:35

上回VP卖的，这两天发货了。

蛇蝎女人 · 2011-4-28 22:28:54

diudiudiu 发表于 2011-4-21 11:40
我一直就是觉得不会做饭的人才要用最好的厨具和电器,,,,,,

有道理。

diudiudiu · 2011-6-7 17:18:42

蛇蝎女人发表于 2011-4-28 22:28
有道理。

求铸铁锅食谱

diudiudiu · 2011-6-7 20:23:40

xiaoxue0002 发表于 2011-6-7 18:11
回复 diudiudiu 的帖子

我给得那个炖肉的，你实验了么?好吃么?

实验了，很好，是我们回去的时候，买了块牛肉，我男朋友做的，其实很简单，的确好用，，，，，

wkh811 · 2011-6-9 10:28:52

好心动哦，长草中！我一直有个疑问，这种锅，还有特别特别迷你的，感觉只能放个洋葱进去，这么小有什么用处啊？

diudiudiu · 2011-6-9 10:35:38

wkh811 发表于 2011-6-9 10:28
好心动哦，长草中！我一直有个疑问，这种锅，还有特别特别迷你的，感觉只能放个洋葱进去，这么小有什么用处 ...

小的那个10厘米的,,我妈妈用来烧白木耳,各种粥什么的

wkh811 · 2011-6-9 10:38:19

diudiudiu 发表于 2011-6-9 11:35
小的那个10厘米的,,我妈妈用来烧白木耳,各种粥什么的

哦，感觉这个量好少哦，谢谢哦，总算知道用处了

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cherido 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 7825 头像被屏蔽 cherido	显示全部楼层回复使用道具举报提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 2011-4-27 08:40:56
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