【Danielle's】在家做水煮鱼，香香辣辣停不了口 -------P２3

dingdingf

yayacai32 发表于 2013-10-16 17:26
处理比较麻烦，特别是去骨，有视频 http://t.cn/zRqoFWC

红烧的话去掉肚肠，切段。

鳗鱼法语是叫 anguille 吗？ 谢谢

aceree

月在纱窗

yayacai32 发表于 2014-7-5 17:37
有时候不知道做什么好吃的，就来贴子看看，就又有灵感了

我要像你学习啊。

yayacai32

月在纱窗 发表于 2014-7-31 23:28
我要像你学习啊。

过奖 大家互相学习

月在纱窗

yayacai32 发表于 2014-8-2 16:12
过奖 大家互相学习

问你个问题，如果一个法国人去中国大陆旅游，他如果再去香港，是否，还可以再回中国大陆呢？谢谢

yayacai32

月在纱窗 发表于 2014-8-2 19:48
问你个问题，如果一个法国人去中国大陆旅游，他如果再去香港，是否，还可以再回中国大陆呢？谢谢 ...

这要看他中国签证类型。

月在纱窗

yayacai32 发表于 2014-8-5 23:21
这要看他中国签证类型。

我知道了，谢谢你。

Jeanne_soleil

各种膜拜，太厉害了，太会做菜了

zhong_zhong

看见鳗鱼进来的，好久没吃了，国内日餐馆的很好吃，这里的想吃还没有呢。

xjrl

太好

yayacai32

zhong_zhong 发表于 2014-8-8 20:16
看见鳗鱼进来的，好久没吃了，国内日餐馆的很好吃，这里的想吃还没有呢。 ...

巴黎的部分日餐厅有，但价格普遍贵，因为鳗鱼很难买到，也很贵

yayacai32

Jeanne_soleil 发表于 2014-8-8 17:12
各种膜拜，太厉害了，太会做菜了

都是被逼出来的 哎

yayacai32

之前一直纠结用什么鱼而一直没尝试水煮鱼，今天用Cabillaud试了很好吃，其实这道菜很容易做，卖的鱼都是去皮去骨的鱼柳，直接切片。4条大鱼柳有点多，上层铺满了鱼肉，下面垫什么其实都不重要，因为最后都不吃的。

Pangas这种鱼大家应该都知道最好别吃了，法国部分中餐厅就是用这种鱼做水煮鱼酸菜鱼的，看了这个视频大家应该就不会再去吃了吧。

http://t.cn/Rz8cegO

洛紗

还没看到一半就饿了！！！