【Danielle's】在家做水煮鱼，香香辣辣停不了口 -------P２3

yayacai32

Angèle_92 发表于 2013-4-7 16:40
美味！

味道真的好好

xia_92

yayacai32 发表于 2013-4-8 00:26
请教下传奇是什么意思?

legen。。。。。。。。dary

yayacai32

xia_92 发表于 2013-4-7 23:32
legen。。。。。。。。dary

我知道英文的翻译，看不懂你所指的意思。

剪纸

yayacai32 发表于 2013-4-7 16:22
周日在家做韩式石锅拌饭 Bibimbap（돌솥 비빔밥）第一次尝试就成功。
石锅和底 ...

这个我也经常做，老少都喜欢。但是没有石锅。楼主这个是石锅吗？法国买的？

yasminexia

yayacai32 发表于 2013-4-6 18:51
谢谢MM支持。小时候家里是没有辣椒这个调味的，所以也是不吃辣的，大学以后开始接触到天南地北的人，上海 ...

我是因为小时候爸爸去过四川工作，就把吃辣的习惯带回了家，我从小跟着他吃辣就锻炼出来啦，没想到后来川菜那么红。白羊座的吃货就喜欢换口味，我也是从上海菜换到四川菜到法国菜，每次没主意了就到战法美食版来找灵感，可惜现在上班忙，烧饭的时间越来越少了……

我已经关注你微博啦 等一下私信你吧 看到你最新的石锅拌饭 真是比韩国饭店里的还好看！姐姐真是激发我满满的斗志啊！

yayacai32

yasminexia 发表于 2013-4-8 11:48
我是因为小时候爸爸去过四川工作，就把吃辣的习惯带回了家，我从小跟着他吃辣就锻炼出来啦，没想到后来川 ...

哈哈，我们有很多相似之处啊。MM做什么工作呢现在? 我现在在找实习呢，面试和投简历中。

那我可以关注你的微薄了也！方便讨论美食！

yayacai32

剪纸 发表于 2013-4-8 11:23
这个我也经常做，老少都喜欢。但是没有石锅。楼主这个是石锅吗？法国买的？ ...

法国买的 巴黎opera附近的Rue saint anne上的韩国超市Kmart，有石锅和托盘卖，不同大小的。

这个拌饭确实是老少咸宜啊。

Angekiwi

LZ你不厚道，我刚吃完饭，看到你的帖子。。。。又饿了。。。

yayacai32

Angekiwi 发表于 2013-4-8 21:48
LZ你不厚道，我刚吃完饭，看到你的帖子。。。。又饿了。。。

以后亚要饭前看美食贴，哈哈

Linda1122

楼主真的可以逆天了......

yayacai32

Linda1122 发表于 2013-4-18 17:13
楼主真的可以逆天了......

你真的是过奖了，做起来其实挺简单的，关键是食材和器具。

yayacai32

放假去住在树林里的朋友家，发现好多这种野生的植物，看上去像蕨菜，法国人不吃这东西的，我也不敢冒然尝试。

其实这是野生蕨菜，不过已经长得老了。

yayacai32

在周末的marché看到一种新的蔬菜：Ornithogale des Pyrénées（伯利恒之星）。

它是芦笋的一种，俗称野生芦笋，其实不是野生的。分布于南欧的多年生草本被子植物，學名虎眼萬年青屬。

菜农自己当地种的，还给了我做法：水里煮了冷藏当色拉，或者黄油里煎下，我用中餐炒蔬菜的方式伺候。

2.8欧一把，可以炒一小盘。

yayacai32

上菜

yayacai32

好久没去周末的marché了，买了些新鲜的水果和蔬菜各式可爱的番茄，做色拉生吃



夏日前菜：番茄水牛芝士色拉 Tomates mozzarella au basilic配上新鲜的罗勒叶和醋油汁。好看好吃又健康，养颜补钙又减肥！