爱美食爱生活：P34——日日思君不见君，fraise d'amour

寿面 · 2011-1-9 19:29:35

revechen 发表于 2011-1-9 18:34
妹妹真是外秀慧中老公好有福气
包子怎么发的那么白胖? 花卷有创仪我以后试试 ...

吃这么多外秀是不可能啦~
秘密就是一定要用专用馒头粉，巴黎中超有卖的。
主要问题是法国的面粉偏黄，做出来的不漂亮。

寿面 · 2011-1-9 19:37:56

本帖最后由寿面于 2011-1-9 19:39 编辑

上个圣诞节时的大餐~老公说要纪念结婚一年，要吃西餐。我平常很少涉猎，只好做吃过最多的lorraine地区的菜啦。
前餐：salade vosigien,一点foie gras,一点奶酪，和自制土豆泥~
主菜：choucroute来了~这个吃完我还没见过不倒的，都是撑得。。。买的都是半成品，比如jambe demi salé,很多香肠
配的是蒜茸黄油面包
酒非常差，我不喝所以从来不舍得花钱买好酒

Jabulani · 2011-1-9 20:19:14

Jabulani · 2011-1-9 20:20:58

寿面嫩好贤惠哪~

寿面 · 2011-1-9 20:29:56

Jabulani 发表于 2011-1-9 20:20
寿面嫩好贤惠哪~

不是我贤惠。。。是我太爱吃饭了

每天晚上睡着之前肯定不是想我老公，一般都是想周末吃那个馆子或者做什么菜。想想我就是个吃货

Jabulani · 2011-1-9 20:31:43

寿面发表于 2011-1-9 20:29
不是我贤惠。。。是我太爱吃饭了
每天晚上睡着之前肯定不是想我老公，一般都是想周末吃那个馆子 ...

俺也是个吃货,555555555555555555555.~~~~~~~~~~~~

克劳德.诺 · 2011-1-9 20:53:56

回复寿面的帖子

咯咯，河南滴媳妇阿，，，河南那边很多好吃的面食阿

克劳德.诺 · 2011-1-9 20:54:46

甜点，面食多的太棒了，，，，

深海人鱼 · 2011-1-9 22:07:54

寿面发表于 2011-1-9 17:19
嘿嘿~学校只给ceremonie的钱~但我们想和家长一起组织一个repas,据说要攒到6500欧。。。卖到哪辈子去
蛋糕 ...

好的再试试(rf3rf)祝你蛋糕卖出6500E

寿面 · 2011-1-9 22:19:58

谢谢斑竹的鼓励哈~
下面上菜。做菜是努力了很多年的，不过好像都是家常小炒，很少挑战难度高的菜~我的梦想就是哪天能在家做出松鼠鱼

这锅还没做好的就是传说中的手抓饭啦~成品照从来没有过，每次做好就很着急吃。。。下次努力记住要成品照好啦。味道是真的好，不过我不加葡萄干，因为不喜欢

寿面 · 2011-1-9 22:22:47

拍得很多都是两个人的家常菜。看出来没，我家我是吃不上白饭的。当然不是我老公虐待我，只是吃三个菜再吃饭有点太罪恶了

猪手，我还挺爱的，尤其加辣椒的，老公觉得肉不多没吃头，做的不是很多。西红柿炒鸡蛋时我们非常喜欢的菜，我觉得要想好吃要去皮。

寿面 · 2011-1-9 22:24:27

丸子系列，先来个红烧丸子。这个丸子的特殊之处是一般半一半豆腐，我觉得味道可能没有纯肉的鲜，但口感更好一点

寿面 · 2011-1-9 22:26:10

珍珠丸子，摆盘丑了点，急着吃。这个好像特别顶饱，吸了肉汁的糯米非常好吃

寿面 · 2011-1-9 22:28:04

又是两个人的晚餐，麻婆豆腐加一小条鲳鱼。河南人不怎么喜欢吃海鲜，所以只有我一个人吃鱼。哈哈哈哈

寿面 · 2011-1-9 22:30:29

看我家这伙食，每天三菜一汤。
京酱肉丝要用六必居甜面酱加糖做的好吃。发现芹菜和腐竹味道很配

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