【原创】属于我自己的美食日志,更新至 p62 五味鸡

dixie

刚旅游了回来

累死拉

BOULOGNE SUR MER具体是在哪个方向啊....貌似海滨城市的

mumuEmilie

[color="RoyalBlue"]很北的地方啊～～～


口水又来了～ 这个汤很适合我啊  开胃～  可以学学～～～

didian

糊辣汤························
准备面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海带丝50克，葱、姜末少许。精盐5克、胡椒粉10克，酱油、醋各5克。 1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水，直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。 2、锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉，旺火烧沸即成。 风味特点：粘稠如粥，酸辣可口。


红字的部分不太明白·······

neinei

就是洗面筋的方法啊....

maochong

这个实际上是疙瘩汤加胡辣汤.
真正的河南胡辣汤没有面疙瘩在里面.
有荤有素,回民的胡辣汤是牛肉汤熬出来的.
不是靠材料,而是靠汤出味道.
胡辣味道都在汤里.

小杰

Post by lissa
lao xiang a

呵呵，乡党好~~~

小杰

Post by dixie
刚旅游了回来

累死拉

BOULOGNE SUR MER具体是在哪个方向啊....貌似海滨城市的

嘿嘿，美女去哪里玩了~~~

我那里在最北部，是calais旁边的一个小城市，很小，这个市然后加上周围的4个城镇，一共才长4公里，宽2公里~~~

小杰

Post by mumuEmilie
很北的地方啊～～～


口水又来了～ 这个汤很适合我啊  开胃～  可以学学～～～

原来你叫口水阿，失敬失敬~~~

其实做得太多了，吃了之后感觉消化不了，我那天的醋和辣椒放太多了，好长时间没这么吃过了，所以胃不是很舒服~~~

另外，我现在已经喜欢上那里了，呵呵~~~

小杰

Post by didian
糊辣汤························
准备面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海带丝50克，葱、姜末少许。精盐5克、胡椒粉10克，酱油、醋各5克。 1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水，直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。 2、锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,...

Post by neinei
就是洗面筋的方法啊....

neinei说的是正解~~~~

小杰

Post by maochong
这个实际上是疙瘩汤加胡辣汤.
真正的河南胡辣汤没有面疙瘩在里面.
有荤有素,回民的胡辣汤是牛肉汤熬出来的.
不是靠材料,而是靠汤出味道.
胡辣味道都在汤里.

这个一看就是西安的，嘿嘿~~~饿斯渭南，俄乌达么有回民胡辣汤阿，当然么有你了解拉~~~

dixie

Post by hehehahei
嘿嘿，美女去哪里玩了~~~

我那里在最北部，是calais旁边的一个小城市，很小，这个市然后加上周围的4个城镇，一共才长4公里，宽2公里~~~

小地方安静,舒适, 环境也好~ 正好安心读书的来~

我就跟战斗的团去ST MICHEAL了,

小杰

Post by dixie
小地方安静,舒适, 环境也好~ 正好安心读书的来~

我就跟战斗的团去ST MICHEAL了,

哦，我觉得也是，我喜欢小地方，这个地方挺理想的，不过据说天气差了点，一年要下9个月的雨呢，而且风很大~~~

嘿嘿，享受补贴很爽吧~~~我下半年要是北上的话估计就要成荣誉标兵了~~~我打算下半年去南部好好玩玩~~~大一些的城市都转转~~~

dixie

Post by hehehahei
哦，我觉得也是，我喜欢小地方，这个地方挺理想的，不过据说天气差了点，一年要下9个月的雨呢，而且风很大~~~

嘿嘿，享受补贴很爽吧~~~我下半年要是北上的话估计就要成荣誉标兵了~~~我打算下半年去南部好好玩玩~~~大一些的城市都转转~~~

我估计这个暑假就要去南部玩玩了~:

http://bbs.revefrance.com/viewthread.php?tid=204233

小杰

Post by dixie
我估计这个暑假就要去南部玩玩了~:

http://bbs.revefrance.com/viewthread.php?tid=204233

我去看你帖子了，感觉不错哦，我可能下半年一起去转了吧，嘿嘿~~~~

我的计划是这样的，从boulogne直接到auch这个小镇，去一下圣地亚哥之路，然后到toulouse，之后到卡尔卡松设防城，再去南运河，接着到mentpellier，然后到尼姆--加尔桥--avignon--orange--arles--marseille--cannes--nice--monaco，然后去grenoble--annecy--lyon--clermont--bourges--chartres--amiens---boulogne。。。


这是我全部的行程计划，基本上南部的世界文化遗产就都转了，不过现在宾馆什么的还没有定呢，我们学校开学晚，我可能10月份左右再开始转，赫赫~~~~你到时候回来要给我传授一下经验阿~~~

杜子藤

原来楼主是陕西人```
我也是```
这个贴子是不能潜水的```嘿嘿``