【原创】属于我自己的美食日志,更新至 p62 五味鸡

小杰

这周我们结课了，一想，大家还没有聚过呢，然后就叫了两个关系最好的兄弟到我这里聚一下，昨天因为人太少了，再加上有一个那个谁一罐啤酒就倒了，我们三个 人就变成了两个人拼酒，感觉两个人喝酒最没意思了，醉得很快，昨天晚上酒喝的有点多了，等醒酒就已经凌晨一点了，无奈我们家的网络又有问题了，今天下午又 发了个介绍我这里的帖子，所以到现在才贴出来昨天的菜，请大家谅解！因为菜太多了，乾烧虾仁和醋熘白菜的做法我有时间了补上~~~

第一个是乾烧虾仁
1。虾仁八两，
处理方法，虾加盐一小勺及水一大勺轻轻抓拌，漂洗数次捞出，拭干水份，去除肠泥，大的虾可切半使用。
2。虾处理后，依序调入蛋白一个，太白粉一大勺，炒前拌油一大勺，则炒时虾仁易分开。
3。油两大勺烧热，将虾仁炒至变色捞起，余油炒香（洋葱切碎1/2杯，蒜末1/2大勺），随入（番茄酱3大勺，酒、糖各一大勺，盐、辣椒酱各一小勺）爆香，再加调匀的（水5大勺，太白粉一小勺）及虾仁拌匀，可随意加入青豆仁略炒即成。

小杰

这个是云南蒸肉
这个是我一个朋友的手艺，真的很好吃，而且很简单。

肉馅八两，打入2个鸡蛋，生姜末，酱油，盐，搅拌均匀之后，放蒸锅蒸20分钟就好了。

小杰

这个是烤鸭，在中餐馆买的那种冷冻的烤鸭，回来解冻之后，切块，抹油和鸡蛋清，在烤箱里面烤一个小时就行了，然后撒上点酱油或者面酱。

小杰

最后一个，是醋熘白菜

这个市很简单的菜了~~~需要的材料比较多，有时间了补做法~~~

另外，加一张昨天的全家福，呵呵~~~

KIKI&COCO

最近在忙什麽呢~~~

篮球第五季

顶顶顶~~~~~~我学学哈！！

didian

lihaile`````````````

小杰

Post by KIKI&COCO
最近在忙什麽呢~~~

最近忙着申请学校，然后准备考试，联系工作啊~~~郁闷阿~~~你呢，最近也没怎么看到你啊~~~

小杰

谢谢楼上各位帮顶~~~~

Sweetjiajia

那个干烧虾仁特别赞～

小杰

Post by Sweetjiajia
那个干烧虾仁特别赞～

嘿嘿，本来是想用来参加那个谁组织的比赛的，结果好像已经截止了，呵呵~~~

月亮猫

Post by hehehahei
最后一个，是醋熘白菜

这个市很简单的菜了~~~需要的材料比较多，有时间了补做法~~~

另外，加一张昨天的全家福，呵呵~~~

醋熘白菜怎么这么多菜汤呀，盐放早了吧?

小杰

Post by 月亮猫
醋熘白菜怎么这么多菜汤呀，盐放早了吧?

好像是油有点多,另外,我抄白菜之前放了点盐腌了一下,但是炒得时候忘了把水弄掉了~~~

dixie

LZ一家几口啊? 一顿饭这么多菜

白菜我一般就炒叶子,白菜梆就用来泡咸菜了

picsou

Post by hehehahei
这个是烤羊肉串,也是上次去贾三家的时候吃的,两块一串,比其他地方都贵好多,但是味道很赞!

可不可以到你家有偿噌饭吃呀？你都可以干餐馆了。呵，不知道你住在什么城市！

http://bbs.revefrance.com/viewthread.php?tid=171326
商业居留 店铺转让