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楼主: 小杰

【原创】属于我自己的美食日志,更新至 p62 五味鸡

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新浪微博达人勋

Post by hehehahei
嘿嘿,我家就我一个阿~~~~就这次做的多,有两个朋友来吃饭嘛~~~~

另外,我现在对你越发的五体投地了,还会泡咸菜阿~~~~能不能给我传授一下你的先进经验阿~~~



真是劳动标兵啊.:

咸菜的简单泡法,先去IKEA买个内种能密封的罐子,洗干净了倒置,让水控干

然后去中超买野山椒.

然后拿锅子放水煮野山椒,煮的时候放少量糖,干花椒(如果有青花椒更好),大量盐(可以放无数多)一直煮到水开了为止.

然后等它自然凉下来.期间千万不能拿任何东西去动它哦,要不这水泡不了多久就会坏掉.

完全凉下来以后就倒进罐子里,加入高度白酒.

放个2天的.就可以放你想吃的菜进去泡了.如果做的浓度够的话.头天放的菜,第2天就可以吃.

平时搁三差五的把罐子外面拿凉水冲冲,就不会坏掉.觉得没味道了,就加盐,加白酒

这个泡白菜和那种小的一半红一半白的罗卜特别好吃
2007-4-18 11:03:55

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新浪微博达人勋

Post by hehehahei
呵呵,我有时间的话当然欢迎你来蹭饭啦~~~~餐馆没有人要我呀~~~呵呵~~~我在orleans~~~


可惜,可惜。上个月刚去过你那个地方,那阵子您还没有发帖子呐,更不知道有饭可以蹭的。

下次去那里去蹭呀,不会空手来的。给你带瓶好酒,我们喜欢红葡萄的,你看怎样?:eek:
你的手艺餐馆怎么会不要你?你自己买个餐馆自己干呀?不但自己养活自己,还可以发财。那样的话,全法国的小女生全要追在你屁股后面了。又有肉吃又有财发,你再是一匹白马,就更加了不得了。: :

http://bbs.revefrance.com/viewthread.php?tid=171326
[color="DarkRed"]商业居留 店铺转让
2007-4-18 15:41:14

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新浪微博达人勋

Post by dixie
真是劳动标兵啊.:

咸菜的简单泡法,先去IKEA买个内种能密封的罐子,洗干净了倒置,让水控干

然后去中超买野山椒.

然后拿锅子放水煮野山椒,煮的时候放少量糖,干花椒(如果有青花椒更好),大量盐(可以放无数多)一直煮到水开了为止.

然后等它自然凉下来.期间千万不能拿任何东西去动它哦,要不这水泡不了多久就会坏掉.

完全凉下来以后就倒进罐子里,加入高度白酒.

...
嘿嘿,谢谢美女拉,但是你这个做法看得我好郁闷呀~~~~我这里没有卖白酒的~~~~
2007-4-18 17:52:53

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新浪微博达人勋

Post by picsou
可惜,可惜。上个月刚去过你那个地方,那阵子您还没有发帖子呐,更不知道有饭可以蹭的。

下次去那里去蹭呀,不会空手来的。给你带瓶好酒,我们喜欢红葡萄的,你看怎样?:eek:
呵呵,谢谢你的夸奖,我想人家不要我肯定有人家的道理,另外,我对你的店铺没有一点的兴趣,所以请勿在我这里发广告帖,谢谢!
2007-4-18 17:54:34

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新浪微博达人勋

Post by hehehahei
嘿嘿,谢谢美女拉,但是你这个做法看得我好郁闷呀~~~~我这里没有卖白酒的~~~~





没有白酒也可以不放的

不过泡菜水就保存不了多久了

最多一个礼拜就要重新做一次了
2007-4-18 18:19:18

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新浪微博达人勋

Post by hehehahei

我又没有说我是发帖找女友阿,呵呵,这年头找个心仪的女生多难啊,再说,也没有哪个女生因为有肉吃就跟我吧,呵呵~~~偶还是一个人呀~~~


要不是离的太远,为了肉,我也跟了....最近我就这么点志向了啊
2007-4-18 22:36:07

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新浪微博达人勋

Post by dixie
没有白酒也可以不放的

不过泡菜水就保存不了多久了

最多一个礼拜就要重新做一次了
这样啊,估计我有白酒的话肯定就直接喝了,哈哈~~~下次去巴黎的话一定要弄两瓶白酒回来尝尝,嘿嘿~~~
2007-4-18 23:53:31

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新浪微博达人勋

Post by qifenying
要不是离的太远,为了肉,我也跟了....最近我就这么点志向了啊

不是吧~~~~~~~~~我是不是眼花了~~~
我把做法写的很详细了,只要想做,照着肯定能做出来的,不过你能这么说我还是很高兴阿,嘿嘿~~~
2007-4-18 23:55:51

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新浪微博达人勋

Post by hehehahei

不是吧~~~~~~~~~我是不是眼花了~~~
我把做法写的很详细了,只要想做,照着肯定能做出来的,不过你能这么说我还是很高兴阿,嘿嘿~~~

嘿嘿,我不是刚来嘛,等我再混一段时间。。。。 嘿嘿嘿嘿 。。。
估计也还是没什么长进 认命了...太懒了,只喜欢看做菜,不喜欢自己做.
2007-4-19 18:45:48

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新浪微博达人勋

Post by qifenying
嘿嘿,我不是刚来嘛,等我再混一段时间。。。。 嘿嘿嘿嘿 。。。
估计也还是没什么长进 认命了...太懒了,只喜欢看做菜,不喜欢自己做.

为什么现在女生都这样啊~~~~我还想着将来能找个很会做饭的,然后我就不用做饭拉~~
2007-4-19 20:14:25

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新浪微博达人勋

流口水了,
2007-4-20 09:18:18

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新浪微博达人勋

呵呵,流口水了就自己做做吧~~~~
2007-4-20 15:52:20

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新浪微博达人勋

为什么翻页就这么难啊~~~
2007-4-20 15:52:36

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新浪微博达人勋

相信楼主离开法国的时候已经修炼成顶级厨师了
2007-4-20 18:39:45

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新浪微博达人勋

呵呵,谢谢楼上阿~~~终于可以翻页拉,哈哈哈哈~~~~
2007-4-20 19:04:45

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