桃家食坊II部P22salade avocat, 炸鸡翅根饭

une pêche · 2010-10-24 21:16:21

１０　月２４日　周日

午餐兼晚餐

宫保鸡丁，　突然想吃，可没有黄瓜了，有点小失望～～

une pêche · 2010-10-24 21:18:53

姜葱炒蟹

une pêche · 2010-10-24 21:19:49

菠菜炒鸡蛋～

une pêche · 2010-10-24 21:21:12

老醋花生

近距离再来张~~

une pêche · 2010-10-24 21:24:23

本帖最后由 une pêche 于 2010-10-27 09:02 编辑

下午茶餐点

全家爱吃的玉米枣糕

给宝宝吃粗粮，对宝宝的身体，五脏都有好处，所以昨天去买了细玉米面儿，今天下午茶给丫头做了玉米发糕，或者叫玉米枣糕，我小时候经常吃，不是很甜，微微的一点甜味，吃后回味无穷阿~~

做法

喝水矮杯那么大，玉米面和白面的比例是3:1 有人的做法是1：1，但我想让玉米面的味道多些，anyway,同样的杯子，3分之一的白糖，法超的发酵粉，几小袋一盒的那种，倒小半袋，然后开始搅拌面粉，3个鸡蛋，用搅拌器搅匀，里面可以放3滴白醋，增强效果，然后把鸡蛋液均匀的一点一点加入到玉米粉里，一边加一边搅拌，再加入150ML的宝宝奶，搅到最后成金黄*色，没有干粉，没有颗粒为止.

容器里放入玉米面糊，上面加入事先洗净，用热水焯过的红枣，嘿嘿，偷笑下，俺这枣特意从国内带的，超级甜，为了给宝宝吃，事先把核去掉，枸杞也是，洗净，热水焯下，毕竟给宝宝吃吗，所以要保持干净.放入蒸锅，大火，我这个电动的，没大，小火，但40分钟足够拉，就看蛋糕就这样发起来啦，好高，好糕阿~！哈哈~ 连我家先生也吃了好几块。

突然有只小肥手伸了过来，哈哈，不折不扣地小馋猫

angerouge · 2010-10-24 21:37:03

太诱人了，老醋花生是醋泡花生吗，没吃过，呵呵，楼主说说玉米枣糕的做法吧，很感兴趣

une pêche · 2010-10-24 22:05:49

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做法上拉~~ 那个花生就是炸过，凉了后，放入醋，白糖，一点生抽，即可~~

琼琼兔猪 · 2010-10-24 23:07:27

我爱菠菜~~~

shallyhua · 2010-10-25 12:23:22

刚刚看到那么多新菜
好诱人
老醋花生怎么做的，简单吗？

guillaume-wei · 2010-10-26 19:04:56

都是家常菜，收藏了，谢谢

逛逛晃晃 · 2010-10-27 01:31:02

哈哈，小胖手太可爱了

une pêche · 2010-10-27 08:04:35

回复 shallyhua 的帖子

超级简单的，就是热锅，冷油炸花生，变色，成出，晾凉，放一点白酒，这样花生更脆，老醋汁2汤勺，白糖1汤勺，1小勺生抽，1小勺水淀粉，混合，然后撒在凉花生上，即可~

une pêche · 2010-10-27 08:05:05

回复 guillaume-wei 的帖子

谢谢收藏，我就爱家常小炒，嘿嘿

une pêche · 2010-10-27 08:05:27

回复逛逛晃晃的帖子

是啊，太能吃了，其实哪都肥，赫赫

une pêche · 2010-10-27 08:05:48

回复琼琼兔猪的帖子

我倒是啥菜都爱吃~~

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