锅，铁锅，不沾锅。。。。。。。----推荐的统统在第一页

fanfan_zl · 2010-9-19 09:37:31

从来没用铁丝洗过啊，还有新买来锅里面都是黑色，跟tefal的锅差不离的样子，有搪瓷么? 我厨房用具方面不通 ...
wyqshh2007 发表于 2010-9-19 00:00

有的，staub基本都是fonte email，就是上过搪瓷的。因为它的搪瓷是黑的，所以比较不怕染色。

听香 · 2010-9-19 21:33:08

回复 午夜飞翔 的帖子

我就是要煮饺子面条和熬骨头汤用的、我看到德国什么roch有一款海德堡锅，好像符合我们的要求，但是但是怎么中国卖的很好，德国反而找不到网购的地方。

不过我家是induction，所以用不了那个什么陶瓷煲、、、

听香 · 2010-9-19 21:35:47

回复 wyqshh2007 的帖子

上海家的小姑娘满月拉？原来是个小丫头，真是幸福阿，儿女成好。。。

Jabulani · 2011-1-18 09:29:06

真实用，俺喜欢~

autotitre · 2011-1-18 09:37:07

原来有这么个帖子....话说我那个锅还算满意的，这几周用下来还真有感觉了...

午夜飞翔 · 2011-1-18 10:03:28

autotitre 发表于 2011-1-18 09:37
原来有这么个帖子....话说我那个锅还算满意的，这几周用下来还真有感觉了... ...

看来你养的不错，是不是手里的劲也练出来了，嘎嘎

fanfan_zl · 2011-1-18 10:15:29

autotitre 发表于 2011-1-18 09:37
原来有这么个帖子....话说我那个锅还算满意的，这几周用下来还真有感觉了... ...

啥锅？

juliette114 · 2011-1-18 10:34:04

本帖最后由 juliette114 于 2011-1-18 10:34 编辑

巨沉的fonte/生铁铸锅最好用.

炖的猪蹄比电高压锅更糯更烂, 在同样时间内.

le creuset, 终身保质, 养锅~
staub 或者家乐福里20欧一个的.

LANNIAO · 2011-1-18 10:44:56

不知道德国的 fissler , 和oxo 　的锅怎么样呢？　有用过的没

午夜飞翔 · 2011-1-18 10:48:24

fanfan_zl 发表于 2011-1-18 10:15
啥锅？

说道锅嫩就出现哈

她买的是一口复合锅，给你家胖爷烧烧估计也咔嚓了，不合适不合适

fanfan_zl · 2011-1-18 10:50:52

午夜飞翔发表于 2011-1-18 10:48
说道锅嫩就出现哈

她买的是一口复合锅，给你家胖爷烧烧估计也咔嚓了，不合适不合适 ...

最近钛锅很欣赏，胖爷还没能造坏……
生铁煎锅他倒也干了坏事，烧焦了里面的东西。不过还好是生铁的……不会坏……

花无雪 · 2011-2-3 22:55:13

好贴，顶一下

UHU · 2011-2-4 00:05:07

我家用的就是 La poêle wok diamètre 28 cm Ingenio de TEFAL，刚开始很好用，可是用了一年多一点就开始粘了。我平时用已经很小心了，可是怎么锅底又花了，很郁闷，这个锅不便宜呢。
最近刚在 vp 上买了个平底锅，希望不会划花。

juliette114 · 2011-2-4 14:54:37

本帖最后由 juliette114 于 2011-2-4 16:07 编辑

家里煮方便面的lc生铁锅

今年打折订了个木头柄lc樱桃红24cm炒锅，等了两周了还在等货，不过几近半价，就等吧。

mini cocotte用来放红糖了

melia · 2011-2-4 20:06:54

juliette114 发表于 2011-2-4 14:54
家里煮方便面的lc生铁锅

今年打折订了个木头柄lc樱桃红24cm炒锅，等了两周了还在等货，不过几近半价，就 ...

请问在哪里买的呢,我也对这个锅长草呢,想买个炖炖肉,原价的实在是贵,下不了手呢

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