中秋节~吃月饼~P1广式豆沙蛋黄月饼P7苏式鲜肉月饼

睡眼 · 2010-9-8 19:44:02

做的真好，第一张照片，我还以为是买的呢，问一下楼主，材料中枧水2g，转化糖浆75g，这两样是什么东西，在这里能买到吗？

kitten_mars · 2010-9-8 19:47:14

做的真好，第一张照片，我还以为是买的呢，问一下楼主，材料中枧水2g，转化糖浆75g，这两样是什么东西，在 ...
睡眼发表于 2010-9-8 20:44

同问，可能的话，能不能麻烦LZ给个法文名字？

df-huiling · 2010-9-8 19:54:03

强人！

寿面 · 2010-9-8 19:57:08

MM是要开店么？为什么都包上塑料纸啦？
十分景仰，而且我觉得要真的跟这一步步做也应该会成功，可惜没这个耐心费这么大劲就为了两块月饼。。。
羡慕嫉妒恨呀！

睡眼 · 2010-9-8 20:27:53

那你的草木灰也是国内带出来的？网上搜一下说自己家的花草也在晒干可以，靠谱吗？另外我已经看到很多人转化糖浆熬失败了，说的我连尝试的勇气也没有，楼主真不容易啊，再次敬佩一次。

穿堂风 · 2010-9-8 21:12:55

哭...在小城市中秋连个月饼都吃不到。
楼主太强大了……
那些转化糖浆什么的哪儿买呀？法文名叫？

r123 · 2010-9-8 22:02:14

强大这做的个跟我前两天买的一模一样

十步的女人 · 2010-9-8 22:19:23

月饼做的好强大。。好久没有去美食版啦。。。

hexun · 2010-9-8 22:23:52

楼主也是炉子的？？？月饼考虑出售否啊？？？？

tutoo · 2010-9-8 22:30:08

极度佩服会做月饼的人！！！话说我也是爱吃肉馅的月饼，哈哈哈。突然想吃月饼的人飘过。

666666666 · 2010-9-8 22:42:31

楼主做的月饼卖不

好想吃

la_titi · 2010-9-8 22:46:08

做得真不错，我当初就是嫌传统月饼麻烦，所以做冰皮
而且最大的问题就是我家传统月饼没人吃。。。做了只能喂垃圾桶。。。头痛。。。

xueqijun111 · 2010-9-9 00:36:01

佩服的五体投地~~~楼主太强大了~~~心灵手巧的

QUATREV · 2010-9-9 00:36:38

靠自己做的啊太牛了啊啊啊还有包装啊

Angèle_92 · 2010-9-9 02:49:58

太强大了··

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