法国葡萄酒专业硕士阶段学校与专业概况

liqiujun

楼主...请问你是否知道L3阶段哪所学校有葡萄酒管理或者贸易的吗？谢谢

chieh

你好，不好意思雖然您寫了那麼多的文章，那麼多的回應但我還是有些問題想要請教：

1.我大學是念觀光管理的因此我如果想要申請釀造科系的話是要從大學開始念起嗎？

2.如果我選擇繼續念管理類的話我是要申請M1還是M2呢？

3.Dijon高商碩士是念一年還是兩年呢？

4.因為本身我喜歡勃根地地區和香檳區，因此想以這兩個地區的學校去做選擇，看過您的文章似乎比較推薦高商，只是高商的學費不便宜所以是一個很大的考量，是否除了高商外還有推薦的學校呢？外加我聽說法國私立的學校比較重視技能，公立比較重視理論，那是否念私立對工作會有比較大的幫助呢？

不好意思寫了那麼多問題，讓您費心了！

foxview

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你好，倒也不会啦，你多虑了。
1.如果要读酿造的话，你的情况直接进专业是不可能的，但是我觉得真没有必要把那么多时间花在学校里。
真的喜欢的话，多在酒庄工作就好了，在工作中学更有趣些。

2.如果是葡萄酒类管理或者贸易之类的，只有m2。似乎你没得选：）

3.Dijon的高商MS是一年，可以选英语或者法语项目，英语偏商，法语偏酒。

4.我确实比较推荐高商，基于的是市场需求的考量，高商毕业的在工作机会上会多于普通大学，这是毋庸置疑的。
需要注意的只是文凭区别，大多数高商推出的都是职业硕士，也就是mastere special。这个文凭是grande ecole联盟自己推的一种文凭，是为工作服务的，通常为一年，姑且可以认为是Bac+5后，也就是一种职前培训，企业很喜欢这种文凭，因为很实用。

祝你好运

babalousa520

楼主强人啊~~！！！想了解下INSECC L3葡萄酒管理的情况 不知道楼主了解吗？？质量口碑如何？？

foxview

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L3的情况不太了解，但是INSEEC本身就是很不错的商校，加上他们今年的葡萄酒硕士项目排商校第一，所以应该不会有问题。

babalousa520

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灰常感谢

chieh

您好，
謝謝您的熱心解答，但由於經費的關係，我想請問一下勃根地地區除了高商還有推薦不錯的紅酒管理學校嗎，謝謝！

wanyantianyitao

有

wanyantianyitao

不可能没有

无雨

LZ我只有一个问题，希望能得到回答，我是在国内学生物制药的，不过在红酒有关的公司工作了几年，现在我想申请私立学校或者商学院的红酒专业，不知道去使馆签证有没有问题！

foxview

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只要学校是正规学校就没有问题。

foxview

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不好意思，据我所知，葡萄酒商类的硕士级别的只有第戎高商。其他都是licence阶段的。

wanyantianyitao

楼主您好，想向您咨询一下昂热大学和佩皮尼昂大学的葡萄酒专业如何？哪个跟好些？
谢谢！

wanyantianyitao

更，打错了，不好意思

foxview

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说实话，都不太了解，也不认识有朋友在那边，所以抱歉不能给你建议。
但就从地理位置上分析，昂热位于卢瓦尔河谷产区，是非常漂亮的酒产区。产量很大，以白葡萄酒为主，占70%。主要是chenin blanc 和 Sauvignon，其半甜型酒挺有特色。酒型非常简单，以果香为主。
佩皮尼昂位于朗多克鲁西荣产区，是法国最大的葡萄酒产区，如果我没记错的话，也是世界上最大的葡萄酒产区，所以种植的葡萄品种很多。但是原来一直品质不高，以量为主，所以口碑也就一般了。现在随着工艺的改进，品质在往上走，但是依旧以大众酒为主。