法国葡萄酒专业硕士阶段学校与专业概况

foxview

回复 375# sphinx


    非常感谢sphinx的补充，呵呵

lys54613

foxview  我也想请教个问题：

本人已于两年前开始学酒了，ISG2学完待考，拿下wset3也只是练练英语写作的事情，说白了葡萄酒这些知识已经有一定水平了，中国内用绰绰有余了。

只是鉴于中国各大商贸公司的势利眼，无奈需要去法国镀层膜。只是要个法国的海外背景而已，因为以后真正深入学酒会去伦敦，所以去法国时间越少越好，当然钱越省越好，毕竟都是自己赚的血汗钱，我不想吃家长的。

留学法国也是近期才产生的想法，所以不了解的东西太多。因此想问有没有不收学费的1年硕士专业的相关公立学校呢。国内要是读语言考多少分就可以免去国外读一年语言呢。


万分感谢了~！@@@！

foxview

汗，没看到你这里也有，早知道就不回短消息了。
再补充一下吧，来这边最快拿到文凭就是读商校英语项目，因为不需要学法语，缺点是较贵。
去公立一定是得学法语的，无论你是在国内学还是法国学，总之专业课法语是授课语言。
这个你自己斟酌吧。

lys54613

总之 很感谢了~！！！

lys54613

总之 很感谢了~！！！

lys54613

得发帖子了  要不没钱弄短消息了

251286105

楼主大人~
我忘记自己有没有回复过你了~
我是国内西北农林科技大学葡萄酒学院的大二学生，读的就是葡萄与葡萄酒工程
想从葡萄酒这个行业走，将这个作为跳板，以后成为高级酒店管理人员
如果去法国读硕士的话，申请哪个学校的哪个专业比较好呢？
本人是很喜欢自己这个专业的，但对工艺方面不痴迷，比较喜欢管理销售方面
除了自己的专业，你还有什么对我要学习的领域的建议么？
谢谢大人~

foxview

酒店管理和葡萄酒基本没什么关系呢，干嘛非要绕道，中间还隔着个法语。
毕业后直接去瑞士学习酒店管理就好，法国几年的生活费，够你在瑞士学一年的酒店管理了。
管理类岗位更看重的是经验，读书不用太多的。
好好把英语弄好，英语是基础，以后会是你的工作语言。

锦绣千纯

弱弱地问一句。。我是个超级菜鸟。。M1，M2都是啥意思。。我想申请葡萄酒管理可以去波尔多二大吗？我是法语专业。。谢谢

foxview

回复 384# 锦绣千纯


    M是master的缩写，1和2分别代表年级。波二是技术类的，波四有商，在M2.

赤小豆豆

隔段时间就来此贴学习！
叩谢+膜拜lz~没有lz俺就不会申DNO~
lz威武！

foxview

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    豆豆同学，你言重了

特雷佛

传说中的神帖！

kelvin8716

楼主您好, 很喜欢你的帖子.我现在正在为申请那所学校在烦恼. 很喜欢葡萄酒, 自己也是学酒店毕业的, 多少也接触了些酒. 现在想学校sommelier, 这个是不是只有资格证,没有文凭的啊? 我现在正在关注 universite du vin 这个学校里的sommelier课程, 但不知道楼主还有没有其他好的学校推荐.
可否告知你的msn地址! 我的msn是 kelvin_2003@hotmail.com

foxview

回复 kelvin8716 的帖子


    其实你把帖子看完应该会有答案的。这个问题其实我回答了不止一次的。
侍酒师法国基本就两个学校有系统的教，一个就是universite du vin，另一个就是cafa，后者分校都开到北京了。
另外一套就是美国的ISG，国际侍酒师认证体系，在国内也可以考的。
至于文凭或是资格只是中文翻译的问题，简单来说就是颁发机构的级别问题。如果是教育部颁发的，就是国家文凭。如果是学校或是协会颁发的，就是校级文凭。这个问题其实不用纠结，因为入行的都是拿这个，行内认可就行了。至于回国认证的问题，现在似乎只有国家文凭国内才给认证吧，具体不太清楚。
你能学到东西就行了，不是说国内认证了就能找到工作，也不是说国内不给认证就没法工作。
无论是文凭或是证书，说白了，就是一张纸而已。
需要提升的，是实实在在的工作能力。