一菜一图

kanglizishan

不错，好男人，清蒸鱼怎么还放酱油啊！

qiuqiu861110

13 麻婆豆腐

辣椒酱在油里炒香加肉末炒熟加豆腐盐生抽水烧熟加葱段勾芡起锅撒上花椒粉。

...
海洛因 发表于 2009-7-8 20:46

请问楼主的辣椒酱是什*么辣椒酱哇。。。=。=

海洛因

请问楼主的辣椒酱是什*么辣椒酱哇。。。=。=
qiuqiu861110 发表于 2009-11-29 15:03

    在中超买的郫县豆瓣辣椒酱。

abcba

不错，好男人，清蒸鱼怎么还放酱油啊！
kanglizishan 发表于 2009-11-27 19:50

看颜色好像不是酱油，是蒸鱼的豉油吧？

kanglizishan

置疑，呵呵

lilimouthe

Very beautiful and simple.

Thanks very much for sharing so wonderful food.

白色的小黑

真不错~~

海洛因

不错，好男人，清蒸鱼怎么还放酱油啊！
kanglizishan 发表于 2009-11-27 19:50

是生抽酱油。

克劳德.诺

蒸鱼放点生抽味道很好的。。。

麦兜兜

看来四川的男人和四川的女人一样能干啊……

salutvivi

口水不由自主地流啊

海洛因

23 牛肉包子

牛肉加洋葱胡椒盐味精植物油包在发好的面里面上笼蒸15分钟就好。

anne67000

看的我口水。。。。。

hquentin

10 蒜泥白肉

猪肉煮熟切片装盘上淋辣椒油酱油糖醋蒜泥味精撒葱花即可。


...
海洛因 发表于 2009-7-2 20:13

    你用怎样的辣椒油 谢谢

海洛因

你用怎样的辣椒油 谢谢
hquentin 发表于 2009-12-12 00:44

就是在中超买的，辣椒粉用热油泼一下。用的时候用勺子搅匀就行。