2009美食日记-老北京卷，PP30

倦鸟

菜脯？你总有新鲜玩意。

amyli071

菜脯？你总有新鲜玩意。
倦鸟 发表于 2009-11-25 14:01

    就是咸菜啊，超咸啊，炒鸡蛋还好，不用放盐了，也不用洗菜脯，如果炒肉碎，这个菜要先泡一下水才好啊~~太咸~~

倦鸟

哦，叫这么个名字，我还想是和果脯一样的呢。

amyli071

哦，叫这么个名字，我还想是和果脯一样的呢。
倦鸟 发表于 2009-11-26 21:55

    你太可爱啊~~

倦鸟

{:12_493:}

胭脂扣

{:12_500:}才发现小爱是个美食家呢

amyli071

才发现小爱是个美食家呢
胭脂扣 发表于 2009-11-26 22:06

    哈哈，你也逛到这里来了~~是想做美食家啊，但是水平有限啊~~~{:12_498:}

胭脂扣

[quote]哈哈，你也逛到这里来了~~是想做美食家啊，但是水平有限啊~~~ ...
amyli071 发表于 2009-11-27 00:35
这还水平有限呀  对我来说做饭都是大工程

amyli071

[quote]哈哈，你也逛到这里来了~~是想做美食家啊，但是水平有限啊~~~ ...
amyli071 发表于 2009-11-27 00:3 ...
胭脂扣 发表于 2009-11-27 10:25

    我这些算是小工程了，你看我做的菜，刀都不用的，就是煲啊，炖的，没什*么新花样啊~~我想吃水煮牛肉好久了，但是就一直没有动手，想到切那个牛肉，头大啊，呵呵~

倦鸟

你做的这种比较滋补。不过我现在已经练出来了，大肥肉伸手抓来就切，没在乎的。{:12_496:}

amyli071

你做的这种比较滋补。不过我现在已经练出来了，大肥肉伸手抓来就切，没在乎的。 ...
倦鸟 发表于 2009-11-28 21:21

    我还没有练出来啊~~切个肉要带手套，太麻烦了，所以还是吃大块肉吧，不用切，放在煎一下就可以吃了~~~~~

倦鸟

我还没有练出来啊~~切个肉要带手套，太麻烦了，所以还是吃大块肉吧，不用切，放在煎一下就可以吃了~ ...
amyli071 发表于 2009-12-5 15:03

俺现在是屠夫的手。

amyli071

生活还是没有佬规律啊，一到五，中午餐在餐馆吃好了，晚上就不想吃米饭了，所以总在乱吃，粉啊，面啊，水果啊，乱配~~

一到周末才会好好做点吃的，我还是老习惯，老汤配简单大肉~~

最近好像气不够，总有点头晕，所以要炖点补气的汤

党参，当归鸡架子汤~~

amyli071

汤在砂锅里，正在小火慢慢煲~~中午1点开始的~~还要在煲一个小时。喜欢吃鸡肉的朋友，可以选择用小黄鸡来煲，因为我不喜欢吃法国的鸡，所以我选择了鸡架子，我只喝汤的~~呵呵~~

hugegor

最喜欢看爱美丽童鞋煲汤了哦～～
真会保养哦～～，俺等下看来也要去趟超市～～