◆◇◆貓貓の美食DIY◆◇◆（p68春饼！~）

猫猫宝贝

很好吃的五香肉
雖然樣子不咋D~

[ 本帖最后由 猫猫宝贝 于 2008-9-16 17:36 编辑 ]

猫猫宝贝

第一次嘗試做的新疆大盤雞！
結果是很受好評哈~

材料：雞 土豆 都切塊
配料：大蔥白切成段 大蒜（要整個的）花椒 干辣椒 姜 豆瓣醬 啤酒

做法：熱油
        然後燒糖 量不用太多 看有多少雞吧 燒到湯溶了為止
        爆香花椒和干辣椒
        然後放雞塊同大蒜 大蔥白 姜一起爆炒至雞塊沒有水分 顏色變為金黃色為止
        加入豆瓣醬 此時放鹽 然後快速翻炒幾下讓豆瓣醬和雞塊融合
        倒入啤酒（我一般放一瓶小瓶裝的）并燒開
        放入土豆一起燉
        如果湯汁不夠多可以放少許水
        最後等差不多幹鍋的時候放雞精和蔥末調味就可以啦~

[ 本帖最后由 猫猫宝贝 于 2008-9-16 17:37 编辑 ]

猫猫宝贝

女生要多喝湯
尤其是這種膠質的~
黃豆豬腳湯
美容又豐胸~

[ 本帖最后由 猫猫宝贝 于 2008-9-16 17:38 编辑 ]

猫猫宝贝

第一次做的法式糕點QUICHE
馬馬虎虎
樣子不好看
味道還不錯~

[ 本帖最后由 猫猫宝贝 于 2008-9-16 17:40 编辑 ]

苹果皮皮

你终于更新了

苹果皮皮

最近还好不？ 我回炉子了  不过今天下午就回巴黎了  见不到你了  

猫猫宝贝

原帖由 苹果皮皮 于 2008-9-18 02:36 发表
最近还好不？ 我回炉子了  不过今天下午就回巴黎了  见不到你了  

很好哇！嘿嘿
你什麽時候會圖盧茲的？

猫猫宝贝

前段時間嘗試做了一次法餐芥末兔肉（lapin à la moutarde）
做法很簡單
就是在每塊兔肉上均勻抹上芥末
然後烤箱220度1個小時左右就好了
其他什麽都不用放
超級簡單的
味道還不錯哦~

[ 本帖最后由 猫猫宝贝 于 2008-9-24 18:34 编辑 ]

crabzying

你好厉害啊，呵呵，我也想尝试做做，不过寿司帘具体在巴黎哪里能买的到啊？

kanglizishan

楼主肯定是一个大美女

la_titi

你在国内FB到什么时候才回来啊？！

猫猫宝贝

你好厉害啊，呵呵，我也想尝试做做，不过寿司帘具体在巴黎哪里能买的到啊？
crabzying 发表于 2009-2-6 22:08

暈死
這帖子又跑起來了~
嘿嘿嘿
我不在巴黎哦
不過我想那東西只要是中超都會有賣的~

猫猫宝贝

楼主肯定是一个大美女
kanglizishan 发表于 2009-2-6 22:18

不是D不是D~

猫猫宝贝

你在国内FB到什么时候才回来啊？！
la_titi 发表于 2009-2-6 22:40

在high住！~
馬上回去了
這個帖子被頂起
正好回去了我要把研究好的東北燉菜放上來
嘿嘿嘿...

猫猫宝贝

你在国内FB到什么时候才回来啊？！
la_titi 发表于 2009-2-6 22:40

在high住！
馬上回去了
正好這個帖子被頂起
我要放我研究好的東北燉菜
好不容易找到了粉條D說~~~~~~~
嘿嘿嘿