◆◇◆貓貓の美食DIY◆◇◆（p68春饼！~）

la_titi

原帖由 猫猫宝贝 于 2008-4-2 18:22 发表


別提了
痛！

看到包就忘了痛了吧？！

猫猫宝贝

原帖由 la_titi 于 2008-4-3 00:00 发表


看到包就忘了痛了吧？！

買之前朝思夢想
到手了立刻興趣全無
人是不是都這樣？

la_titi

原帖由 猫猫宝贝 于 2008-4-3 17:28 发表


買之前朝思夢想
到手了立刻興趣全無
人是不是都這樣？

你真善变啊

猫猫宝贝

開始打工了
沒什麽時間做好吃的了
所以就挑些簡單的做
那天看到家裡有一鍋剩飯
哈哈
廣東炒飯
雖然很簡單
但是很好吃的哦

需要準備的材料
大蔥或者細蔥  火腿  雞蛋  青豆  蝦米 還有一鍋剩飯

[ 本帖最后由 猫猫宝贝 于 2008-4-6 12:01 编辑 ]

猫猫宝贝

做法：
先把雞蛋炒了
火腿也過下油
然後把青豆和蝦米也炒了
目的是把水分逼出來
因為廣東炒飯一旦有水分就很難吃了
然後
爆炒大蔥
然後把米飯炒了
放雞精和鹽
放點醬油調色
最後把之前炒好的雞蛋火腿青豆和蝦米放進去混合著炒一會兒就好啦~
超級簡單的！
但是想做好也不容易啊
我吃過很多人弄的廣東炒飯
不是太油就是太水
還是我自己做的好吃

猫猫宝贝

原帖由 la_titi 于 2008-4-4 00:43 发表


你真善变啊

女人不都這樣么

ppzzssff

原帖由 猫猫宝贝 于 2008-4-2 17:21 发表


也有方法是包好了再上鍋蒸
但是我按照我那種方法調出來的糯米糊糊很稀啊
根本不可能先包好了再蒸
因為前一次那個糯米糊糊我就是調得太幹了結果蒸出來一點彈性都沒有
你先包好再蒸的話那層糯米好吃嗎？
會不會很硬？
我 ...

我包好再蒸出来还是挺好吃的。
不知道是不是我们的糯米粉不一样，呵呵。
不过我就是放到冷冻，的确再拿出来就是冰疙瘩:em00029:

ppzzssff

原帖由 猫猫宝贝 于 2008-4-6 12:04 发表
做法：
先把雞蛋炒了
火腿也過下油
然後把青豆和蝦米也炒了
目的是把水分逼出來
因為廣東炒飯一旦有水分就很難吃了
然後
爆炒大蔥
然後把米飯炒了
放雞精和鹽
放點醬油調色
最後把之前炒好的雞蛋火腿青豆和蝦米放進去 ...

呵呵，你写的P34，害得我又从新浏览了一遍从34到37页的文章，:em00030: 娃哈哈。

寶赑貓♀

真厉害.糯米糍我一直是用买的.想都沒想过自己做.

xiamo

天啊，太诱惑了！！:10600:

xiamo

炒饭也好香啊:10600:

la_titi

原帖由 猫猫宝贝 于 2008-4-6 12:04 发表
做法：
先把雞蛋炒了
火腿也過下油
然後把青豆和蝦米也炒了
目的是把水分逼出來
因為廣東炒飯一旦有水分就很難吃了
然後
爆炒大蔥
然後把米飯炒了
放雞精和鹽
放點醬油調色
最後把之前炒好的雞蛋火腿青豆和蝦米放進去 ...

不错不错
什么时候做扬州炒饭啊？！

猫猫宝贝

原帖由 寶赑貓♀ 于 2008-4-6 21:39 发表
真厉害.糯米糍我一直是用买的.想都沒想过自己做.

這裡沒有賣！
所以只能自己做

猫猫宝贝

原帖由 xiamo 于 2008-4-7 09:18 发表
天啊，太诱惑了！！:10600:

嘿嘿
謝謝MM支持！

猫猫宝贝

原帖由 la_titi 于 2008-4-7 10:04 发表


不错不错
什么时候做扬州炒饭啊？！

揚州炒飯怎么做啊？
你示範一次啊？~