[原创] 08 跃氏私房菜第一帖

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原帖由 chloeyangwu 于 2008-11-25 20:21 发表
生菜和虾都很有卖相呀。。。

谢谢你哦 知道你一直都关注我的帖子

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原帖由 carona 于 2008-11-25 20:22 发表
今天的几道菜很合我的胃口啊，特别是那个虾，，，

谢谢你 牙好胃口好 身体倍棒 吃门门香

我以前做虾都是椒盐虾 后来上网查了一下 这个黄金虾看着很有食欲 试着做做

monique121

很喜欢黄金虾(rf1rf)

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原帖由 monique121 于 2008-11-25 21:17 发表
很喜欢黄金虾(rf1rf)

谢谢 看来今天的虾还比较成功 基本上大家都喜欢 真高兴

chloeyangwu

被你发现了----嘻嘻

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原帖由 chloeyangwu 于 2008-11-25 22:12 发表
被你发现了----嘻嘻

恩 我是FBI

你烤鸭吃到了吗
你房东不知道心脏怎么样了 哦

ppzzssff

我可以点评了，呵呵。
虾用蛋清很地道哈，而且那个咸蛋黄即提色又提味，一想就很好吃:em00021:

yxlpkall

炸虾的时候外面不裹面或者炸粉什么的吗？

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原帖由 yxlpkall 于 2008-11-26 01:50 发表
炸虾的时候外面不裹面或者炸粉什么的吗？

谢谢你的提醒

有加生粉和炸粉 我编辑的时候忘记写了
改过来了 这么关键的东西都忘记了

跃阅

原帖由 ppzzssff 于 2008-11-25 23:38 发表
我可以点评了，呵呵。
虾用蛋清很地道哈，而且那个咸蛋黄即提色又提味，一想就很好吃:em00021:

谢谢 就是虾有点多了 蛋黄少点 比例还没有掌握好 下次还要改良一下

serpentskirt

好像餐馆里的
真幸福

SESESESE

那黄金虾，看的我，，，，，，，，，眼泪哗啦啦，，，，，饿的要命啊，妞，，，，，，，昨晚还好没有来，，，不然哭的饿，，

chocolatecream

不错

angerouge

那虾太棒了，可惜没有咸蛋黄 能问问土豆饼的做法吗？很诱人的说

angerouge

原帖由 SESESESE 于 2008-11-26 16:37 发表
那黄金虾，看的我，，，，，，，，，眼泪哗啦啦，，，，，饿的要命啊，妞，，，，，，，昨晚还好没有来，，，不然哭的饿，，

你家那么多好吃的，还饿啊