2008美味人生之全记录，结束：）

vwei1212

汤看着好好喝呀~~~~~

amyli071

呵呵,有时候一个人做饭也是件很头痛的事啊,这两天就在乱吃,先清空冰霜
上PP

[ 本帖最后由 amyli071 于 2008-9-4 21:26 编辑 ]

amyli071

总结:
1.蒸虾饺的时候先要在饺子底点抹些油.电饭煲蒸,我一般先烧开水,把开水倒入电饭煲中,然后放蒸架,盖上,当有很多蒸汽出来后,5分钟就可以拔掉电源了.
2.土豆加热不用油,直接放锅里,放少量盐就行了
3.甜点是杏仁味凉粉,臭屁虫的味道rf_007_: rf_007_: rf_007_: 呵呵,我自己煮了黄糖水加在里面,这样JUS多一些.

[ 本帖最后由 amyli071 于 2008-9-4 21:41 编辑 ]

amyli071

9月4日--炸鸡翅
            芹菜木耳红椒炒牛肉丸子(这也是一个清空冰霜的作品)


鸡翅用盐,姜粉,味精,料酒.花椒腌制一下,很简单.我上班前做的,下班放进油里炸就行了.懒人做饭,呵呵~~~一切从简

[ 本帖最后由 amyli071 于 2008-9-4 21:51 编辑 ]

不醒的臭臭

嘿嘿，还说乱吃。。这样也叫乱吃。。

amyli071

rf_007_: rf_007_: rf_007_: 楼上MM,我更想吃像你家那样的,这些菜好像没什么营养的.吃了鸡翅,我嗓子痛得不行~~~昨天又是那个土豆,也是上火的.rf_004_: rf_004_: rf_004_:

[ 本帖最后由 amyli071 于 2008-9-5 21:45 编辑 ]

amyli071

9月5日----土豆新吃法(呵呵,也不知道算不算啊)
材料如图
做法:
1.烧开水,放入土豆丁,放少许盐(也可以不放)待土豆煮软好,出取待用
2.THON罐头(超市有几种各样的,有NATURE的,有TOMATO SAUCE的,有含HUIL的,都可以拿来试一下)打开,倒入已经冷却的土豆中.
3.加入SALADE SAUCE(也是有很多种,个人口味吧,也可以不加),盐,胡椒,鸡精,然后搅拌均匀即可
可以当菜吃也可以当饭吃,方便易做,厨房绝对没有一点油烟味

[ 本帖最后由 amyli071 于 2008-9-5 21:45 编辑 ]

amyli071

rf_005_: rf_005_: rf_005_:

[ 本帖最后由 amyli071 于 2008-9-5 21:35 编辑 ]

amyli071

无汤不欢啊~~~今天的汤是党参虾皮胡萝卜洋葱骨头汤,下午回来先睡了一觉,所以汤煲晚了,现在还在火上呢,还有一个多小时才可以喝啊~~~~~rf_007_: rf_007_: rf_007_:
材料如图

[ 本帖最后由 amyli071 于 2008-9-5 21:40 编辑 ]

tofa

手艺不错啊. 你 LG 真有福.

amyli071

原帖由 tofa 于 2008-9-5 21:42 发表
手艺不错啊. 你 LG 真有福.

rf_006_: rf_006_: rf_006_: 我更想找个会做饭的LG,他做给我吃,最不喜欢做饭了,在这里没办法啊.rf_009_: rf_009_: rf_009_:

tofa

两个人都会做饭不行, 你争我抢的. 谁也不服谁.

ppzzssff

LZ,那个买来现成的土豆好吃吗？
我每次都有点想买那种现成的，但是怕不好吃~~~

你的土豆的做法我也想过哈，不过我是土豆弄成泥了后放在那个鹅肝酱或者mousse de canard上面，然后最上面放点chesse,放到烤箱里面加热一下或者在微波炉里面转一下，也很好吃~~~

amyli071

原帖由 ppzzssff 于 2008-9-5 22:06 发表
LZ,那个买来现成的土豆好吃吗？
我每次都有点想买那种现成的，但是怕不好吃~~~

你的土豆的做法我也想过哈，不过我是土豆弄成泥了后放在那个鹅肝酱或者mousse de canard上面，然后最上面放点chesse,放到烤箱里面加热一下或者 ...

说真的,我是最不喜欢吃土豆的,为什么想起购那个现成的土豆,是因为有一天在麦当劳吃过一次类似的,所以购回来试一下,我不知道怎么说啊,可以吃得下吧,价格很便宜的,你可以试一下.
另外那个土豆的做法,如果不像弄成泥,煮的时候不用太久,土豆有点硬度,拌的时候就不会成泥了.

amyli071

rf_005_: rf_005_: rf_005_: 汤好了~~洗了澡出来,喝碗靓汤,上网,看电视,呵呵,这就法国的夜生活.