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zyparis · 2008-7-25 10:25:41

这个甜品我喜欢，很适合夏天吃(rf2rf)

dixie · 2008-7-25 13:27:18

原帖由德钦于 2008-7-22 21:03 发表
那个芒果cheese蛋糕很诱人奥！

我最喜欢吃cheese蛋糕

相问一下LZ,那个饼干做的底，在相片中怎么没看见？是不是不用这个也能直接吃啊，就像mousse一样了？ ...

恩饼底在步骤图的蛋糕模里. 图片大了发不上来,就没发了.

杯子里的就是蛋糕用剩下的.装杯子里冷藏1个多小时以后就可以直接吃了

dixie · 2008-7-25 13:28:13

原帖由语荃于 2008-7-23 16:27 发表
我把香芒芝士蛋糕的做法打下来了
今天去买原料
嘿嘿

做好了记得发PP哦```

dixie · 2008-7-25 13:28:46

原帖由 Stive.Benoir 于 2008-7-23 23:14 发表
哈哈我做了那个牛扎糖很好吃的，就是把他从碗里拿出来放到保鲜膜上压很费劲，很黏的说

用橡皮刮刀就轻松拉```

[ 本帖最后由 dixie 于 2008-7-25 14:29 编辑 ]

绯 · 2008-7-25 13:32:32

看起来好好吃的样子

olivia_915 · 2008-7-25 13:40:52

楼主太厉害是不是学甜点专业的啊、?

dixie · 2008-7-25 13:49:33

不够专业业余的```

stellabridge · 2008-7-25 14:40:42

搂主做的我都喜欢

parishotelNO.1 · 2008-7-25 18:08:45

ding

lili66 · 2008-7-26 13:17:04

这贴要顶!!!

XIMIXIMI · 2008-7-26 18:40:06

楼主太有才了，口水哗哗的流啊，好想立马冲到超市买材料回家做！
谢谢楼主！

若彤22 · 2008-7-26 19:36:57

看看草莓覆盆子mousse是怎么做哒

casablanca · 2008-7-26 20:36:27

请问哪个鲜奶油的法语是什么?
还是用蛋白打发就可以了
谢谢

lulutoys · 2008-7-26 21:09:09

我也要试试
谢谢LZ

逃之夭夭 · 2008-7-28 11:18:41

楼主MM，鲜奶油在哪买呢？只知道用CREAM LIQUIDE 可以打发成奶油，但鲜奶油从哪搞到呢？

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