@@@ppzzssff家的伙食@@@Ｐ３９韩式海陆雪花煲＋牛尾汤

angerouge

想吃饺子了

ppzzssff

原帖由 la_titi 于 2008-9-3 00:15 发表


包得很有心思啊
我来了法国才知道很多人从来没包过饺子
我很意外，因为我从小家里时不时就包饺子
我第一次看到一个同学学我们包饺子，包出来的那简直就是。。。一坨屎。。。连包的人自己都不肯吃。。。 ...

你是北方的？我家我小时候基本没有包过饺子，都是在外面买的。
后来到了法国包过几次~~~

ppzzssff

原帖由 crystalove 于 2008-9-3 10:23 发表
做的真好呀rf_002_:

谢谢mm支持哈~~~
其实还差很远，在面食的道路上......

ielva1985

口水.......

ppzzssff

原帖由 ielva1985 于 2008-9-3 21:41 发表
口水.......

LS的金钱居然是负的，嘿嘿

la_titi

原帖由 ppzzssff 于 2008-9-3 20:06 发表

你是北方的？我家我小时候基本没有包过饺子，都是在外面买的。
后来到了法国包过几次~~~

我是广州土著！我帖子里的菜大都是粤式风味
你是哪的啊？！(rf24rf)

虾米咪

吃的好拍的好

ppzzssff

原帖由 la_titi 于 2008-9-4 19:24 发表


我是广州土著！我帖子里的菜大都是粤式风味
你是哪的啊？！(rf24rf)

哈哈，重庆的。
我很喜欢吃广州的早茶那些东西，你会做吗？
还有烧腊！！！

南方小蛮夷

哦啦啦，好厉害哇~~~~~

la_titi

原帖由 ppzzssff 于 2008-9-4 20:49 发表

哈哈，重庆的。
我很喜欢吃广州的早茶那些东西，你会做吗？
还有烧腊！！！

具体指哪些啊？！早茶的东西好多哦(rf16rf)

ppzzssff

原帖由 la_titi 于 2008-9-4 21:56 发表


具体指哪些啊？！早茶的东西好多哦(rf16rf)

就是烧麦，肠粉，还有那种鸡爪什么的~~~
以前有一年春节前在深圳住了一个月，天天都去吃，好爽哟

la_titi

原帖由 ppzzssff 于 2008-9-4 23:23 发表

就是烧麦，肠粉，还有那种鸡爪什么的~~~
以前有一年春节前在深圳住了一个月，天天都去吃，好爽哟

烧卖我不喜欢吃，所以也不打算学做
肠粉做过了，凤爪买不到材料，蒸笼都买好了，就是买不到鸡爪，没法实施
以前我觉得深圳的东西没有广州的好吃，价格又比广州的贵
现在在法国天天挨饿，只要有得吃就万幸了

ppzzssff

原帖由 la_titi 于 2008-9-5 11:52 发表


烧卖我不喜欢吃，所以也不打算学做
肠粉做过了，凤爪买不到材料，蒸笼都买好了，就是买不到鸡爪，没法实施
以前我觉得深圳的东西没有广州的好吃，价格又比广州的贵
现在在法国天天挨饿，只要有得吃就万幸了 ...

嘿嘿，就像我以前在重庆的时候也是挑这个挑那个，后来出国了再回去觉得什么都好吃了......

塔罗牌

楼主！！你收留我吧~~

ppzzssff

咖喱鸡腿排饭

呵呵，鸡腿排是我自己做的，买了鸡腿去骨，用盐按摩，然后洒点胡椒粉，裹上面粉放倒锅里煎~~~锅里提前放了点黄油~~~因为是中火，这一步我等了好久~~~

煮咖喱很简单了，先放胡萝卜后放土豆，最后放咖喱和牛奶。咖喱是那种日本的一砣一砣的哈。

然后就做好啦：）




香辣牛肉面
牛肉提前煮好的，就是买的腱子肉，用大料，姜片，香叶，桂皮，料酒等煮好的。
面是买的那个中超的“阳春面”（想起了以前的语文课文了哈）
这个面超级合适做牛肉面哈。
配上一点香菜和两个泰国小辣椒，很好吃

[ 本帖最后由 ppzzssff 于 2008-9-5 23:42 编辑 ]