好消息，喜欢竹丝乌鸡的姐妹们终于可以到陈氏去买了

mojito · 2014-4-9 00:54:02

meudonnaise 发表于 2014-4-8 15:05
谢谢MM，我知道超市卖的最长时间是81天到84天，所以我一直找农场买120天的.
不过我不知道速成的概念，我 ...

请教MM，在超市买整鸡或者鸡肉鸡翅鸡腿什么的，怎么知道是不是速成鸡啊？都会注明多少天吗？从来没注意过，以后要留心了。鸡蛋也有这问题吗？像有的盒子上写的œuf fermier，有的写的plein air，这两者有什么区别啊？

皮皮强 · 2014-4-9 06:21:59

yangyue805 发表于 2014-4-8 20:51
其实我老公就是负责Leclerc 冷冻食品的采购但是这个产品的确让法国人很难接受，我公司领导看到那个皮就 ...

好消息呀，再多引进些中国土特产！感觉中国农产品经过2000多年培育，比欧洲产品要好吃多了！
顺便好奇的问问，为什么在法国生产的鸡，不能在法国卖，却要销售到英国，意大利去呢？

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yangyue805 · 2014-4-9 09:43:11

mojito 发表于 2014-4-9 00:54
请教MM，在超市买整鸡或者鸡肉鸡翅鸡腿什么的，怎么知道是不是速成鸡啊？都会注明多少天吗？从来没注意过 ...

速成鸡一般就是价格比较便宜，poulet standard 这种，商标上并不一定会注明养殖周期，我建议大家购买poulet fermier 或是直接买 label rouge ，因为红牌鸡的标准是 fermier, élevé en plein air , 养殖周期至少84天，每只鸡的活动范围比较大，还有就是鸡食物以植物性食物为主。含有至少80%的谷物，呵呵。

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yangyue805 · 2014-4-9 10:23:28

皮皮强发表于 2014-4-9 06:21
好消息呀，再多引进些中国土特产！感觉中国农产品经过2000多年培育，比欧洲产品要好吃多了！
顺便好奇的 ...

怎么说呢因为一般亚超老板们看重的是利润和销售的数量、毕竟乌鸡只有中国人才会买尤其是女人吧所以他们根本不会在乎一小部分人的需求，而且成本又高。英国和荷兰及意大利卖的很好可能因为那边有很多南方人喜欢煲汤吧。
其实人为因素也很重要。

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mariette · 2014-4-9 10:54:00

是冷冻的还是新鲜的啊?

windtalker · 2014-4-9 11:03:05

陈氏，好早以前，前年还是大前年，应该差不多是10年吧，那时候就有的哇
不过倒没注意是不是速成鸡

yangyue805 · 2014-4-9 11:11:17

mariette 发表于 2014-4-9 10:54
是冷冻的还是新鲜的啊?

我这个是冷冻的

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honeyrain · 2014-4-9 11:20:51

meudonnaise 发表于 2014-4-8 16:05
谢谢MM，我知道超市卖的最长时间是81天到84天，所以我一直找农场买120天的.
不过我不知道速成的概念，我 ...

MM在哪买的？能不能也告诉我？多谢啦

yangyue805 · 2014-4-9 11:23:46

yangyue805 发表于 2014-4-9 11:11
我这个是冷冻的

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tontonton · 2014-4-9 13:07:05

楼主能不能短消息我啊我家就住在勒芒想去买几只乌鸡谢谢啊

福海德 · 2014-4-9 13:27:19

感兴趣！！mm，外省可以加盟养殖不？？

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Teresa2010 · 2014-4-9 13:34:53

我怎么每次都看成＂乌鸦＂-_-

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yangyue805 · 2014-4-9 13:45:25

tontonton 发表于 2014-4-9 13:07
楼主能不能短消息我啊我家就住在勒芒想去买几只乌鸡谢谢啊

我们是生产厂家不卖少于800只乌鸡，我还是建议你去巴黎陈氏买吧呵呵

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ldj · 2014-4-9 14:47:34

vincyjin 发表于 2014-4-8 19:09
看成乌鸦了

哈哈哈，我也是

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yangyue805 · 2014-4-9 15:12:43

ldj 发表于 2014-4-9 14:47
哈哈哈，我也是

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竹丝鸡乌鸡就改成竹丝乌鸡好了：)

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好消息，喜欢竹丝乌鸡的姐妹们终于可以到陈氏去买了

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