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【讨论】超想吃馒头和包子

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2007-3-15 19:20:33

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怎么不到美食版里问啊?
2007-3-15 19:22:26

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我会做.找不到菜谱了.做过几次.超好吃.不过麻烦就不做了.
2007-3-15 19:28:52

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0.5€ dans le 3e, métro Art & Métier
2007-3-15 20:21:24

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我也想吃包子!就是发面感觉很难啊。。。。
2007-3-15 21:50:22

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2007-3-15 21:51:53

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我也不会做馒头包子,饺子到会
2007-3-15 21:56:18

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我在国内买的酵母,都不知道怎么用,还背回来一口大锅,我先实践一下,然后告诉你们。我家猪自从吃了国内的包子以后,回来就和我说咱以后吃包子自己做,万里香的包子一口没有陷,两口就要到手指头了,不好,以后你给我做,好像你妈妈那样,包很多很多的肉,很香很香的
2007-3-15 22:01:04

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Post by camelia2
我在国内买的酵母,都不知道怎么用,还背回来一口大锅,我先实践一下,然后告诉你们。我家猪自从吃了国内的包子以后,回来就和我说咱以后吃包子自己做,万里香的包子一口没有陷,两口就要到手指头了,不好,以后你给我做,好像你妈妈那样,包很多很多的肉,很香很香的
姐们,你也厉害啊,为了你那口子,大锅都背来了,
2007-3-15 22:05:52

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我尝试了很多次发面,可每次发出来的不是白白胖胖的馒头,而是冷了以后硬的像石头样的面疙瘩,每次拿着这些带着儿子去喂天鹅,天鹅第一次吃的时候脖子伸好长,硬是把头蒙在水里喝了好多水,才把我的‘迷你馒头”吞下去。
对自己太失望了~~~~~~~~
2007-3-15 22:09:57

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Post by jiajiarp
姐们,你也厉害啊,为了你那口子,大锅都背来了,

那时你不知道怎么回事儿。我妈给我们买了一台豆浆机,正赶上做活动,买豆浆机送大锅一口。我妈说家里没用过的锅已经很多了,一个老太太,放着我也不用,你们拿回去吧!!!!!然后就自作主张的给我们打包到了行李里面
2007-3-15 22:16:52

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这里的酵母粉发不起来 我用的是从国内带来的 好用 和好面适当温度发起来 鼓鼓的 然后包馅儿 白菜海米馅儿 豆腐馅儿..........都很好吃
2007-3-15 22:29:46

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Post by Goblins
这里的酵母粉发不起来 我用的是从国内带来的 好用 和好面适当温度发起来 鼓鼓的 然后包馅儿 白菜海米馅儿 豆腐馅儿..........都很好吃

我就用的是法国买的,我觉得比国内的好用,要买画着面包的,不要买画着蛋糕的,那个是在烤箱里才会发起来的,严格按照他的说明,40分钟就发好啦
2007-3-15 22:39:59

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Post by vyanguo
我就用的是法国买的,我觉得比国内的好用,要买画着面包的,不要买画着蛋糕的,那个是在烤箱里才会发起来的,严格按照他的说明,40分钟就发好啦


还需要发酵粉吗?
能告诉详细做法吗?这个周末我就试试。 :
2007-3-15 23:36:31

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Post by vyanguo
我就用的是法国买的,我觉得比国内的好用,要买画着面包的,不要买画着蛋糕的,那个是在烤箱里才会发起来的,严格按照他的说明,40分钟就发好啦
对.发的很大啊.不要买那种发蛋糕的.发面包的就好.
2007-3-15 23:40:33

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