【原创】 山东小和尚私房菜P79泰式沙茶肉串,鱼香鱼片.羊肉

seven77

LZ手艺一级棒啊

怪西西

吃饱了，才敢上来看看！

篮球第五季

来了来了~~加人气....

match821918

谢谢各位兄弟姐妹支持啊

match821918

今天,推出凉拌五色.泰式海鲜沙拉.椒盐鱼片.京都排骨.

杜子藤

还没吃饭``上来看看``就饭吃```

star2004

那个椒盐鱼片很特别啊 ，
楼主能不能说说做法啊

Sweetjiajia

色香味俱全啊～～只能干过眼瘾～～

太平洋小舟

篮球第五季

那排骨色泽......................好啊

alwayswinziran

LZ,请教玉米糊得做法，为什么我总是做不好呢？

lissa

j'aime bien passer la nuit ici

match821918

Post by star2004
那个椒盐鱼片很特别啊 ，
楼主能不能说说做法啊

自创的.没什么特别的,我也大混子.
做法
用的是冰雪鱼块.切成小块，用盐、味精、料酒淹5分钟，将淹入味的鱼块依次粘上面粉、鸡蛋液.入油烧到八成热，下鱼炸熟，金黄色，捞出装盘(不要炸太久)在找个小碗装点切碎的蒜粒.一点胡椒粉.盐.新鲜小红辣椒粒.一点水,好了.另起锅.烧热后,倒入炸好的鱼片.在放入碗里调好sauce.颠几下锅装盘就好.

match821918

Post by Sweetjiajia
色香味俱全啊～～只能干过眼瘾～～

谢谢版主捧场.做菜我就菜色还好,尝过菜的朋友,都觉得菜味都或多或少却些东西.都不够俱全啊.惭愧啊

match821918

Post by 篮球第五季
那排骨色泽......................好啊

谢谢兄台夸奖