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楼主: match821918

【原创】 山东小和尚私房菜P79泰式沙茶肉串,鱼香鱼片.羊肉

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新浪微博达人勋

楼主的 石锅拌饭比我在正宗韩国料理吃的还棒啊。。。。。。。。。
2007-4-26 17:17:36

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新浪微博达人勋

欢迎楼主回来!
2007-4-26 19:15:50

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新浪微博达人勋

Post by match821918
P13有做法的'

烟台小吃的代表.焖子的原料是用上好的番薯粉做的凉粉.平底小锅细细煎,直至双面都有点焦.然后,淋上事先调好的调料酱,有酱油,麻油,芝麻酱,和醋,用小碟盛了.热腾腾地端上来.用铁丝拧成的小叉子,一块一块叉着吃,又筋道,又有感觉.

闷子的凉粉做法

红薯粉,以1比6的比例加水放在火上煮,一定要不停的搅拌,至沸腾. 放凉后切片入盘小叉子,一块一块叉...

谢谢了和尚 回头去做啦~~:
2007-4-26 20:45:04

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新浪微博达人勋

Post by match821918
豉汁蒸排骨
原料:
排骨500克, 豆豉1勺,蒜六瓣,葱,姜各少许,糖一勺,盐小半勺,鸡精小半勺,料酒三勺,生抽两勺(可不加)。老干妈一勺(可不加),油三勺,水半杯,玉米粉三勺。香油,青红辣椒(或葱花)少许。
做法:
1. 将排骨横剁成1.5-2厘米宽的小块,用清水冲洗干净。将玉米粉, 料酒,糖,盐,生抽,和排骨一起拌匀,腌制15分钟以上。豆豉,葱姜蒜剁成末。辣椒切小圈,或丁
2. 油入锅烧热,...
收到。
2007-4-26 21:40:29

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新浪微博达人勋

Post by xinxin329
楼主的 石锅拌饭比我在正宗韩国料理吃的还棒啊。。。。。。。。。
这就不干当了.菜种类比饭店多些到可能.味道吗.就肯定比不上了.因为他们还有特别的sauce.只是貌似罢了
2007-4-27 01:09:45

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新浪微博达人勋

晕~~~~ LZ 开饭店的吗? 做的菜也太专业了吧
2007-4-27 14:07:42

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新浪微博达人勋

Post by @格格巫@
晕~~~~ LZ 开饭店的吗? 做的菜也太专业了吧
业余的.业余的.你想做好也能做好的
2007-4-27 15:33:06

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新浪微博达人勋

哀家来也``看你能想到我是谁不``看得哀家口水叭哒哒地流```````
2007-4-28 22:00:30

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新浪微博达人勋

这么狠.处女贴都给了我.还让我猜是谁.还真猜不出/
2007-4-29 01:06:30

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新浪微博达人勋

猪大肠~~~~~~~~~~~~好吃~~~~~~~~~~~~~~
这么好的小伙子,没人给介绍个对象???
其实~~~~~~~~~~~~
我愿意!!!!
2007-4-29 02:14:09

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新浪微博达人勋

有没有做法啊?!
2007-4-29 13:23:02

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新浪微博达人勋

Post by freewillforever
那”大力水手的秘密“也太逗了

好像说西红柿和黄瓜不宜同时吃,这样会影响维生素的吸收哦
  

真的么?今天中午还吃了这两种蔬菜,难道相当于白白浪费了?
遗憾啊...
2007-4-29 18:08:38

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新浪微博达人勋

Post by polly7077
真的么?今天中午还吃了这两种蔬菜,难道相当于白白浪费了?
遗憾啊...
我还真的没研究过.我这么吃都二十多年了.其不是,
2007-4-30 03:50:16

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新浪微博达人勋

Post by match821918
我还真的没研究过.我这么吃都二十多年了.其不是,


那就说你20多年都白吃了,哈哈,以后不要吃咯....
2007-4-30 23:15:08

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新浪微博达人勋

lz 哪天请我吃饭呀,我们是老乡啊!!!!!!
2007-4-30 23:24:07

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