爱美食爱生活：P34——日日思君不见君，fraise d'amour

红石榴 · 2011-4-19 20:42:07

真是有心的女孩子啊

到了荷兰习惯吗

克劳德.诺 · 2011-4-19 23:42:49

大盘鸡给力阿

大盘鸡里的亮度绝对是手工面，比鸡肉什么的都好吃阿

寿面 · 2011-4-19 23:48:56

克劳德.诺发表于 2011-4-19 22:42
大盘鸡给力阿

大盘鸡里的亮度绝对是手工面，比鸡肉什么的都好吃阿

小克你是见到面条就走不动。。。

我这个面条叫花瓣面，第一次吃到这么筋道的干面条，包装上说台湾古早味，手工制作。真的很好吃呢~

all509 · 2011-4-21 11:37:45

楼主手好巧，做的都有模有样滴。想请教一下，为什么我做的牛肉都老的嚼不动，怎么样才嫩那？

寿面 · 2011-4-21 20:27:16

all509 发表于 2011-4-21 10:37
楼主手好巧，做的都有模有样滴。想请教一下，为什么我做的牛肉都老的嚼不动，怎么样才嫩那？ ...

谢谢夸奖~

首先挑牛肉，如果要做牛柳牛肉丝什么的一定要选比较好的牛里脊，切成条或丝然后打水，然后放一点盐，最后根据状况加生粉或者生粉水，这样炒得就很嫩。

炖牛肉要是高压锅起码20分钟，如果是一般的锅最好炖2个小时。
希望帮到你：）

Jabulani · 2011-4-21 23:05:18

寿面家今晚吃神马~~~~~~~~~~~~{:12_490:}

寿面 · 2011-4-21 23:32:28

Jabulani 发表于 2011-4-21 22:05
寿面家今晚吃神马~~~~~~~~~~~~

今晚同事请喝酒，我一个酒精过敏的小朋友为了合群就点了啤酒，喝两口就挂了，同事都惊诧了，我跟虾一样红，还有小红点，丢死人了。回家还晕晕的，就没吃
周末上菜，最近吃得还不错：）

Jabulani · 2011-4-21 23:38:16

寿面发表于 2011-4-21 22:32
今晚同事请喝酒，我一个酒精过敏的小朋友为了合群就点了啤酒，喝两口就挂了，同事都惊诧了，我跟虾一样红 ...

那啤酒鸭可以吃吗~

geniemais · 2011-4-22 23:12:51

LZ手好巧，原来在荷兰阿

花露水1228 · 2011-4-23 00:23:43

M一个大晚上看帖子饿得不行了~ 楼主好手艺！！

寿面 · 2011-4-23 08:28:23

Jabulani 发表于 2011-4-21 22:38
那啤酒鸭可以吃吗~

可以的~醉虾也可以吃：）
不过纯喝酒就不行啦。。。

寿面 · 2011-4-23 08:29:13

花露水1228 发表于 2011-4-22 23:23
M一个大晚上看帖子饿得不行了~ 楼主好手艺！！

谢谢夸奖~

寿面 · 2011-4-23 19:19:12

这周攒的晚餐

这周感觉过得很快，晚上和同事或者室友做做饭聊聊天，很快就过去了，等待见到黄牛的时间就显得没有那么长。女孩凑在一起吃吃饭，做点甜点，说说笑笑还是挺开心的

主菜是咖喱鸡

茄子，西红柿炒扁豆

另外一顿~青椒肉丝和丝瓜炒鸡蛋~有了我这个大厨室友表示伙食大幅度提高

寿面 · 2011-4-23 19:25:34

复活节第一天~

过节就是出去玩和吃好吃的的机会，况且有爱的人在身边，节日就有了庆祝的意义，即使是不重要的复活节。
早上早早起床去风车村，下午回家吃火锅。
请大家看看风车村的美景吧！

饿得很吃个火锅还不错

再烤个小黄牛最爱的cheesecak，这一天也太充实了~累死了。明天还要去看花

寿面 · 2011-4-23 19:33:19

收工

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