◆◇◆貓貓の美食DIY◆◇◆（p68春饼！~）

@limonade@

好馋。。。:10600:

可是，把芝麻磨成芝麻粉的机器。。。。。。是什么机器？。。。:10300:

猫猫宝贝

原帖由 @limonade@ 于 2008-2-23 19:50 发表
好馋。。。:10600:

可是，把芝麻磨成芝麻粉的机器。。。。。。是什么机器？。。。:10300:

我在國内買的九陽打碎機
可以打碎 磨粉 還有磨豆漿:10200:

ppzzssff

很牛！
从来没有做过包子馒头的，看到版里的这些帖子，好口水呀

la_titi

原帖由 猫猫宝贝 于 2008-2-23 19:39 发表


因爲我有一半是北方的:10900:

偶跟你一样
所以我南北通吃

la_titi

原帖由 猫猫宝贝 于 2008-2-23 18:00 发表
包好的包子~~
好像大小不一



開始蒸包子了
在這裡教大家一個小竅門
爲了不讓包子粘底
除了在蒸籠底抹油之外
還可以放個東西
就是咖啡機裏用來過濾的那種紙片
每個超市都有賣的
這樣包子就不會粘底了~:red ...

我都不敢垫纸
因为我LG笨得很
第一次吃连纸一起吃了
我跟他说那纸不是吃的
可太晚了，他已经吞到肚子里了
所以就改用胡萝卜片来垫底
他愿意的话可以连胡萝卜一起吃

la_titi

原帖由 猫猫宝贝 于 2008-2-23 19:01 发表
芝麻餡做法很簡單
準備好豬油
一定要豬油
還有糖就可以了

先把豬油化了
然後化糖
在這裡提醒一下
糖要大量 大量~~~~~~~~:10100:
然後和磨成粉的黑芝麻拌好就行了 ...

汤圆很迷人！
可猪油上哪买啊？！
PS：前天看了新闻说汤圆跟元宵的区别
看了半天还是搞不清

猫猫宝贝

原帖由 la_titi 于 2008-2-23 21:39 发表


偶跟你一样
所以我南北通吃

我很愛吃麵食

猫猫宝贝

原帖由 ppzzssff 于 2008-2-23 20:35 发表
很牛！
从来没有做过包子馒头的，看到版里的这些帖子，好口水呀

川菜好吃哇
我一個都不會做

猫猫宝贝

原帖由 la_titi 于 2008-2-23 21:41 发表


我都不敢垫纸
因为我LG笨得很
第一次吃连纸一起吃了
我跟他说那纸不是吃的
可太晚了，他已经吞到肚子里了
所以就改用胡萝卜片来垫底
他愿意的话可以连胡萝卜一起吃 ...

你這個方法好哈
虧你想得出來~

猫猫宝贝

原帖由 la_titi 于 2008-2-23 21:43 发表


汤圆很迷人！
可猪油上哪买啊？！
PS：前天看了新闻说汤圆跟元宵的区别
看了半天还是搞不清

豬油不是買現成的
我們這裡的傢樂福會不定時的有肥豬肉賣
買回來自己炸豬油
沒辦法.....

南方都叫湯圓
是甜的
北方叫元宵
有甜的也有咸的
我知道有這個區別

[ 本帖最后由 猫猫宝贝 于 2008-2-23 21:50 编辑 ]

luyun

我是南宁人，看了你上的老友粉和其他传统的粉，真是怀念！！口水都出来了，要不是怀孕了，过年就回家吃个够了。
还有，南宁的粽子也是很好吃的，大家去南宁一定要试！！

猫猫宝贝

原帖由 luyun 于 2008-2-23 22:09 发表
我是南宁人，看了你上的老友粉和其他传统的粉，真是怀念！！口水都出来了，要不是怀孕了，过年就回家吃个够了。
还有，南宁的粽子也是很好吃的，大家去南宁一定要试！！ ...

老鄉見老鄉
兩眼淚汪汪

@limonade@

原帖由 猫猫宝贝 于 2008-2-23 20:04 发表


我在國内買的九陽打碎機
可以打碎 磨粉 還有磨豆漿:10200:

好东西呀！～～豆浆机还是多用途的呢！～～

偶木有这个东东，所以，准备弄个石磨，再养头驴。。。:10200:

la_titi

原帖由 猫猫宝贝 于 2008-2-23 21:48 发表


豬油不是買現成的
我們這裡的傢樂福會不定時的有肥豬肉賣
買回來自己炸豬油
沒辦法.....

南方都叫湯圓
是甜的
北方叫元宵
有甜的也有咸的
我知道有這個區別 ...

我看那个新闻说北方的元宵是“摇”出来的，比较硬
我就没看明白，是怎么个“摇”法

猫猫宝贝

原帖由 @limonade@ 于 2008-2-23 22:24 发表



好东西呀！～～豆浆机还是多用途的呢！～～

偶木有这个东东，所以，准备弄个石磨，再养头驴。。。:10200:

:em00011:夠原始的