◆◇◆貓貓の美食DIY◆◇◆（p68春饼！~）

bobo69000

太专业了，感觉比餐馆的都好！

天使脸朝下

原帖由 猫猫宝贝 于 2008-2-1 12:52 发表


這裡哪裏有虎皮蛋哇？
好想吃

就是将鲜蛋放在水中煮熟 剥壳油炸后的一种啊 放在卤水里 超级嗲～可惜我弄不好卤水...

猫猫宝贝

原帖由 天使脸朝下 于 2008-2-2 01:40 发表


就是将鲜蛋放在水中煮熟 剥壳油炸后的一种啊 放在卤水里 超级嗲～可惜我弄不好卤水...

阿~
我還以爲MM說的是那種小的鵪鶉蛋
我們那裏叫虎皮蛋哦~

猫猫宝贝

原帖由 苹果皮皮 于 2008-2-1 17:36 发表





别过两天了  吊我胃口  就今天晚上  给我更新！！！

錄像還沒有傳到YOUTUBE
要等等~

猫猫宝贝

原帖由 wupingde 于 2008-2-1 14:00 发表
好吃！
我其實沒有吃過很多种粉呢！最愛是中山路的大同老友！我媽說那是全南寧第一傢老友粉店，11月回國特地跑去吃的時候居然說關門了，説是承包給私人后價格擡高，沒有人吃就関了。真可惜啊
我自己也做過老友粉哦，還被朋友 ...

以前的大同確實好吃啊
我一個死黨從天津回來
下了火車傢都不囘
先奔去大同吃一碗粉先再回家！

猫猫宝贝

原帖由 苹果皮皮 于 2008-2-1 17:37 发表
明天我们出来喝咖啡吧  给我带几个茶叶蛋  好想吃 :10800:

這段時間比較沒空哦
我有空了再找你哦
給你帶茶葉蛋哈~

猫猫宝贝

原帖由 苹果皮皮 于 2008-2-1 17:38 发表
还有啊  悄悄话告诉怎么改的名  我想了两天都没想出来  :10500:

秘密哈
不能外傳D~

catair

我怎么记得 是花大钱才能改名的

嗡嗡

哎呀，超级爱吃米粉的，是用中超哪个牌子的米粉做的呀？有的米粉煮一下就烂掉了。还有那个茶叶蛋，口水都出来了

苹果皮皮

原帖由 猫猫宝贝 于 2008-2-2 09:48 发表


這段時間比較沒空哦
我有空了再找你哦
給你帶茶葉蛋哈~

恩  好  周末周末  我下个星期开始上课了  

苹果皮皮

原帖由 猫猫宝贝 于 2008-2-2 09:48 发表


秘密哈
不能外傳D~

我大概猜到一些  

苹果皮皮

原帖由 猫猫宝贝 于 2008-2-2 09:46 发表


錄像還沒有傳到YOUTUBE
要等等~

好吧  我等等~  

猫猫宝贝

原帖由 苹果皮皮 于 2008-2-2 14:03 发表




好吧  我等等~  

視頻傳不上
我直接發相片吧~

猫猫宝贝

餃子餃子~

[ 本帖最后由 猫猫宝贝 于 2008-3-3 20:05 编辑 ]

猫猫宝贝

貓貓雖然是南方人
但是從小吃麵食長大的
尤其喜歡吃餃子
首先是和麵
我買的是專門包餃子的餃子面
這種面包出來的餃子在色澤和口感上相對于一般的麵粉都要好
但是盡管如此
我還是打了兩個雞蛋在面裏
這樣面的口感會更筋道~

然後面和好了以後要醒一醒
找張溼的紗布蓋在面上
至少半個小時
醒好的面張力很好
擀面皮的時候不會這麽費勁~

[ 本帖最后由 猫猫宝贝 于 2008-3-3 20:05 编辑 ]