面黄肌瘦

visaparis

原帖由 蛇蝎女人 于 2008-11-1 23:15 发表
家里如果有暖气，发了40分钟就好了。
或者盖上盖子，放在笔记本下面，40分钟也好了。
蒸，要冷水，
然后同楼上，
开锅以后15到20分钟就好了。

不早说呢，还留一手。
就等看我的笑话了不是？

visaparis

总结........................
谢谢LS筒子们给的所有批评，教育，建议和鼓励。
偶
痛定思痛
准备
擦干眼泪
再战江湖。

俺的包子
争取下次奔小康
不再面黄肌瘦 难民状了

vyanguo

今天我做饺子，也失败了
从超市买的肉馅，没有尝，不知道他是放了盐的，结果我又放一遍，结果是咸得要死
晚上老公说再加点白菜吧，结果老先生也不挤水，好么，出了好多水，包都包不进去了，最后胡乱吃了了事，吃完都10点了

蓝月

原帖由 visaparis 于 2008-11-1 23:32 发表
总结........................
谢谢LS筒子们给的所有批评，教育，建议和鼓励。
偶
痛定思痛
准备
擦干眼泪
再战江湖。

俺的包子
争取下次奔小康
不再面黄肌瘦 难民状了 ...

难民样的健康，我很想做窝窝头吃啊，你会么？教教我。

蓝月

原帖由 vyanguo 于 2008-11-1 23:32 发表
今天我做饺子，也失败了
从超市买的肉馅，没有尝，不知道他是放了盐的，结果我又放一遍，结果是咸得要死
晚上老公说再加点白菜吧，结果老先生也不挤水，好么，出了好多水，包都包不进去了，最后胡乱吃了了事，吃完都10点了 ...

明显你们这一对连饺子也不会做啊，一定要挤水的，法国超市里现成的肉馅不能买，不好吃，都加过料了，你要去肉摊挑快肉让他帮你搅成肉糜就好啦。

amyli071

班班还不睡?

NLcucumber

你的面皮好像赶的太薄了，所以没有余地发了。。我做的出来的也是类似模样。。。

蛋蛋妈

不错了，我到现在还一次没发过呢，你这包子已经把我馋死了

camelia2

原帖由 vyanguo 于 2008-11-1 23:32 发表
今天我做饺子，也失败了
从超市买的肉馅，没有尝，不知道他是放了盐的，结果我又放一遍，结果是咸得要死
晚上老公说再加点白菜吧，结果老先生也不挤水，好么，出了好多水，包都包不进去了，最后胡乱吃了了事，吃完都10点了 ...

白菜挤水是要用盐。切碎了，用盐沙一下，蔫了以后，就能挤出水了，新鲜白菜打死也挤不出来水的，挤出来的是白菜汁

clan

原帖由 camelia2 于 2008-11-2 10:12 发表


白菜挤水是要用盐。切碎了，用盐沙一下，蔫了以后，就能挤出水了，新鲜白菜打死也挤不出来水的，挤出来的是白菜汁

camelia2

原帖由 visaparis 于 2008-11-1 23:14 发表


你的才是我想象中的大白胖包子。
我真的笨死算了

没问题，如果我的包子是你的梦中包子的话，:em0003::em0003:

camelia2

原帖由 visaparis 于 2008-11-1 23:21 发表


俺和俺家猪皮和馅都吃，绝对不浪费，哪天俺也尝下嫩的手艺。

我家还有，你赶紧过来吧！:em00010::em00010:

今天早饭，豆浆包子，我正在打豆浆
半个小时要是能到，能吃到烫嘴的:em0002::em0002:

[ 本帖最后由 camelia2 于 2008-11-2 10:56 编辑 ]

stcat

原帖由 windtalker 于 2008-11-1 17:48 发表
哈哈哈哈。。。
可怜的VISA
表泄气，向我学习：屡战屡败，屡败屡点
多做几次就好啦
P。S。是不是发酵粉用错了，一定要用LEVURE　BOULANGER才行
千万表用LEVURE　CHIMIQUE ...

同意！！我以前老是失败也是用错了酵母，你如果用面包机有可能就不需要再暖一会了，有时候发酵时间太长里面的酵母就死了，面团反倒会憋回去，也就是发大了。
我的无数次个人失败经验总结的哦，仅供参考。

camelia2

原帖由 clan 于 2008-11-2 10:37 发表

:em0008::em0008:你为啥这个表情呢？

蓝月

原帖由 amyli071 于 2008-11-2 03:09 发表
班班还不睡?

你比我睡得还晚
我拆了一条围巾想手指织围巾的，没成功啊，所以搞晚了。