关于老房子的故事

HCYELLA

我以前经常做酸菜鱼，去中国超市买的料，都配好的。很好吃。

Annabelle晴^^

请叫我美女厨神.........哦呵呵呵呵呵呵呵呵

原帖由 HCYELLA 于 2008-12-13 00:36 发表
好啊，学法餐啦！！！！！！！！！

HCYELLA

我下次做个毛血旺试试！
我找菜谱去啦！
鸟鸟，你都是在那里看菜谱？

Annabelle晴^^

原帖由 HCYELLA 于 2008-12-13 00:41 发表
我以前经常做酸菜鱼，去中国超市买的料，都配好的。很好吃。

我这的中国超市....虾米都木有啊!!!!
我这离巴黎~~~远啊!!

HCYELLA

原帖由 Annabelle晴^^ 于 2008-12-13 00:40 发表

那怎么知道土豆什么时候熟呢?

土豆切丝，别切成薯条啊。或者买那种专门弄丝的东西，方便！法国超市都有！
土豆很快熟的，放油的时候要注意，一定不要太少，太少炒出来不好吃。我一般做饭放油很多。好像厨师都是这样的(大家不要骂我 )
几分钟就能出锅，反正很快！或者，最简单的办法，就是你觉得差不多的时候尝尝！

HCYELLA

原帖由 Annabelle晴^^ 于 2008-12-13 00:41 发表
请叫我美女厨神.........哦呵呵呵呵呵呵呵呵

你你你，连土豆啥时候熟都不知道，居然force我们叫你美女厨神！

倦鸟

原帖由 HCYELLA 于 2008-12-13 00:42 发表
我下次做个毛血旺试试！
我找菜谱去啦！
鸟鸟，你都是在那里看菜谱？

我呀，不是GOOGLE就是百度，给推荐那个就那个。

Annabelle晴^^

原帖由 HCYELLA 于 2008-12-13 00:45 发表
土豆切丝，别切成薯条啊。或者买那种专门弄丝的东西，方便！法国超市都有！
土豆很快熟的，放油的时候要注意，一定不要太少，太少炒出来不好吃。我一般做饭放油很多。好像厨师都是这样的(大家不要骂我 )
几分钟就能出锅，反 ...

谢谢ELLA小天鹅~~~~嗳死你了~~~我爱土豆,土豆爱我~~~~

Annabelle晴^^

原帖由 HCYELLA 于 2008-12-13 00:47 发表
你你你，连土豆啥时候熟都不知道，居然force我们叫你美女厨神！

剽窃来的封号~~~哪里有FORCE~~~~

HCYELLA

原帖由 Annabelle晴^^ 于 2008-12-13 00:42 发表

我这的中国超市....虾米都木有啊!!!!
我这离巴黎~~~远啊!!

那就好咧！
其实我是说，那些料你们那里有不？
比如说，水煮鱼料，辣子鸡丁料，麻辣豆腐料，鱼香肉丝料什么的！

HCYELLA

大家爱吃排骨不？
AA爱吃土豆吗？
我都是去中国超市买那种肉排骨，那里有3种，一种是骨头，专门用来熬汤的，还有一种是肉少的，不是这2种阿，是肉多的那种。
我买回来煮排骨汤，把土豆切块，放葱姜，一个八角，几颗花椒！
我每次都加很多水，
吃不完还可以用这个排骨汤来煮面条，我男人喜欢吃这个！

HCYELLA

再说个土豆和肉。
瘦猪肉切块用酱油腌，土豆切块
热油，放花椒，猪肉和土豆放油里翻炒，放酱油，加水，盐，一个八角，煮，开锅放一点味精！

HCYELLA

睡觉去啦！困死啦！

Annabelle晴^^

原帖由 HCYELLA 于 2008-12-13 00:48 发表
那就好咧！
其实我是说，那些料你们那里有不？
比如说，水煮鱼料，辣子鸡丁料，麻辣豆腐料，鱼香肉丝料什么的！

没有啊~~~~什么都没有啊~~!!

Annabelle晴^^

走了????????????????????? 晚安....姐姐们!!!!!做个好梦