【参赛】清凉夏日 水果双皮奶（更新P16）

丑乖乖

牛奶冻。。。。我正在学着做这个东西呢。

我在路上

掉第二页啦~~~

死鱼来回帖啊~~~

那个酿黄瓜究竟怎么酿啊。。。

丑丑鱼

原帖由 我在路上 于 2008-7-21 15:57 发表
掉第二页啦~~~

死鱼来回帖啊~~~

那个酿黄瓜究竟怎么酿啊。。。

又被你顶上来啦。。老看到自己的这个，害羞呢


你故意的吧？黄瓜酿肉那里步骤都写得好详细了

主要是拌肉馅，黄瓜掏空你会的嘛。。然后先把装好肉馅的黄瓜段两边沾上一点淀粉，放油里稍微煎一下，这样肉馅不容易掉出来

最后再把黄瓜段焖熟就可以了

在丽江一个人多出去走走哦，玩得开心

丑丑鱼

原帖由 oοΟ 小米 于 2008-7-20 13:13 发表



看起来效果跟我的差不多啊```````

你说这话也不怕亏心。。

俺不是天使

我做的怎么会脱节?牛奶跟蛋不结合,有点稀的感觉

丑丑鱼

原帖由 俺不是天使 于 2008-7-21 16:29 发表
我做的怎么会脱节?牛奶跟蛋不结合,有点稀的感觉

牛奶是用全脂的么？我是用半脂的，不过如果脱脂的应该不成吧

不结合会不会鸡蛋清加得不够？一开始出锅的时候是会有点稀的，不要搅拌它，等它自然冷却后，放入冰箱冷藏一会儿

kittyfr

  死鱼竟然在教人做东西   恐怖！！！！！！！！！！！！！

oοΟ 小米

今天电脑有问题啊

我回的贴回不上啊

oοΟ 小米

原帖由 丑丑鱼 于 2008-7-21 16:21 发表


你说这话也不怕亏心。。

效果确实差不多啊

是你拍的角度没选好啊

丑丑鱼

这个帖子就当我的练习贴吧，嘿嘿，也不知道兴趣什么时候就用完了


晚上参照小D帖子里的牛扎糖做的，不是太成功，应该是我不停地打热棉花糖，所以最后非常硬

最后切的时候太费劲了，怎么也切不出一块好的
也是彩色棉花糖做的。


刚融化的还蛮好看的。。


做好的：

[ 本帖最后由 丑丑鱼 于 2008-7-21 23:24 编辑 ]

yunyunlover

很不错啊，干嘛说不好看？？

yunyunlover

上面白色的是糖霜么？？

丑丑鱼

嗯，是糖粉。。

我在路上

居然又有新的。。。

我的景仰之情啊。。。。

你不爱吃甜的，干嘛老做这么多甜点？

绝对是来馋我的。。。

我在路上

原帖由 丑丑鱼 于 2008-7-21 16:20 发表


又被你顶上来啦。。老看到自己的这个，害羞呢


你故意的吧？黄瓜酿肉那里步骤都写得好详细了

主要是拌肉馅，黄瓜掏空你会的嘛。。然后先把装好肉馅的黄瓜段两边沾上一点淀粉，放油里稍微煎一下，这 ...

小阴谋被揭穿了闹。。。

谢谢死鱼。。我玩得很开心~~

么么么么么