我爱川菜-P46 泡椒仔鸡 香辣蟹 五更肠旺 粉蒸排骨藕

Sweetjiajia

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    那等我的雪地靴到了你穿起羽绒服过来　要搭些 ６号你去哪里逛　我也要 ...
dixie 发表于 2010-1-5 00:08

BluebellGrace

真的？ 那我要去找一下。
大头菜和榨菜完全不同。大头菜粒是脆的，做酸辣粉必备。榨菜不够脆，加了 ...
海洛因 发表于 5/1/2010 10:26

这下完全肯定我之前的猜测了

你跟我是老乡吧

Horoscope

人才

克劳德.诺

那个粉蒸羊肉创意好强，，我哪天也要试试。。。。口水。。。。。

lovemetender

材料：
竹叶粉蒸肉

材料：
羊肉

配料：
八角一颗，葱少许，姜若干片，料酒少许。
辣椒粉，花椒粉若干， ...
dixie 发表于 2010-1-4 22:45

美女 我上次问过你的塞
我说没得竹笼怎么办
后来我买回来一包 竹叶
再蒸东西就用竹叶垫底
哈哈
我很聪明伐···

对了 我有个Q 为啥你们做蒸菜都是40分钟就蒸好了？？？
我做这个粉蒸肉，不过不是羊肉，是猪肉，居然要用2个小时
才蒸得软
今天做的豆豉排骨 也是蒸了2个小时 才蒸软的
是不是因为火的原因啊？我家是电炉子
还有跟肉质有关？羊肉就快？？？

我跟你讲
我暑假回去一口气吃了N个羊肉格格，把我妈黑惨了 觉得我真是受苦了 哈哈 结果我现在拿的格格的照片做的某人的手机头像 哈哈哈哈哈哈

dixie

回复 622# lovemetender


    羊肉最快,猪肉是最慢的
    排骨如果是小排的话只要半个小时不到.蒸之前RUA水淀粉

墙角水晶灯

強帖~~！！

很哈哈

你是真神。

adazhao

这照片也拍得太让人有食欲了吧   请问lz 是用什*么相机拍的 ？

dixie

回复 626# adazhao


    canon400d~

倖諨の小漁

看的我直吞口水，饿~~~~

zhrunshi

[img][/img]

幸福银行

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    大陈氏进门左手边第一个柜台，最下面一格．牌子叫　元初　正宗韩国风味，红薯粉 ...
dixie 发表于 2010-1-5 00:06

请问是porte d'ivry这个陈氏吗，谢谢答疑.

ronvin

绿豆粉没见过，中超有卖吗？名字就叫绿豆粉吗？绿豆粉就是拿来做凉粉的？还可以做别的吗？

jakilee

粉蒸的粉子在那里买呢？