【转帖】手把手教做辣白菜

粉嫩粉嫩D

好想念国内现成的~~自己懒的做~~
不过看着这图也饱了眼福了！！

南方北方

馋死~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

薄荷绿

我怎么觉得要把一颗新鲜大白菜里外都用盐腌起来还保持其外形的完整性是件很困难的事？

高人帮我解释一下？

cathynoir

上次做的时候，买的辣椒一点都不辣，被偶家女人差点打死，因为做了很多，但很难吃，呵呵~~

我就寒

太麻烦了..........

小凉

                  想吃~~~~~~~~~~~~~~~~

muse

成了！谢谢lz，味道非常好。但是只有一个问题颜色不够好，请问是怎么回事，好象红色没有上去。

LACOSTE

明天就去买白菜

红尾鱼

Post by muse
成了！谢谢lz，味道非常好。但是只有一个问题颜色不够好，请问是怎么回事，好象红色没有上去。

ｓｏｒｒｙ，这是转贴的啦，我哪有那些工具哦。。

不过，我想可能是因为你用的辣椒粉不够细，，你可以试试用韩国那种辣椒粉哦，１３区的中国超市里找得到的～

cannyjet

好吃，漂亮，步骤具体详细

Bigbo

加上鱼露,味道会更好!

gracelady

那成本呢？得多少钱啊？
前面看到说韩国辣椒粉4欧，是不是腌一棵大白菜要用掉整瓶啊？再加上一棵大白菜的价格，岂不是。。。。

hexia

为什么用剪刀不用刀呢？

Post by michelley
偶自己做过两次辣白菜,尽管很好吃,人吃人爱,可偶决定再不做了.因为当时没找到辣的辣椒茉,都是整个的辣椒,一下一下剪出来的,我不太会用剪刀,所以手都磨的爆了一层皮.而且偶都是等了两个星期才吃的,真是难熬啊.LZMM的这个做法看起来简单多了,而且时间也短,看来我又可以再吃到自己做的辣白菜啦.