好吃佬的餐桌（更新了)

dreamwalker*

MM真厉害,想问问奶酪蛋糕,CREAM CHEESE你买的是哪种呢?

还有糖霜法语叫什么呀?

谢谢哦!

niino

malorraine

LZ的菜和摄影都很专业的说。喜欢棒棒鸡丝和奶酪蛋糕

椰子林

楼主的菜看起来又漂亮又好吃~！好羡慕啊~！~！

好喜欢楼主的铜锣烧和提拉米苏啊~！

楼主可不可以传授一下做法呀？

sigema

原帖由 dreamwalker* 于 2007-10-10 15:32 发表
MM真厉害,想问问奶酪蛋糕,CREAM CHEESE你买的是哪种呢?

还有糖霜法语叫什么呀?

谢谢哦!

谢谢，谢谢！
我买的是masscarpone,奶味够浓。糖霜是sucre neige

sigema

原帖由 椰子林 于 2007-10-10 22:13 发表
楼主的菜看起来又漂亮又好吃~！好羡慕啊~！~！

好喜欢楼主的铜锣烧和提拉米苏啊~！

楼主可不可以传授一下做法呀？

谢谢夸奖！做法我加了！

sigema

原帖由 malorraine 于 2007-10-10 21:49 发表
LZ的菜和摄影都很专业的说。喜欢棒棒鸡丝和奶酪蛋糕

这两个都很好吃哦！我照菜最拿手了！

绿色的叶子

好有食欲呀

蓝色的微笑

真羡慕啊，做的这么好，能问问那个猪肉脯怎么做出来的吗？好想学呀～

sigema

原帖由 蓝色的微笑 于 2007-10-11 21:57 发表
真羡慕啊，做的这么好，能问问那个猪肉脯怎么做出来的吗？好想学呀～

那个是我很早在战法上看到的一个食谱，很简单
原料 猪绞肉
配料 白芝麻 辣椒酱 酱油 耗油 糖
做法 1 猪绞肉和配料拌允
         2 取一小块肉放在两张烤蛋糕的纸中间，用擀面棍擀平到5毫米厚，揭掉上面的蛋糕纸
         3 烤箱预热180度10分钟，肉连纸放入烤15分钟，150度再烤10分钟（看你烤箱的温度而定，想脆一点就烤久一点）

sundoudou

你做的真艺术啊！！！！！！！！！！！！！！

水瓶座萱

我爱美食

sigema

31巧克力核桃蛋糕

sigema

32奶油火腿意面

sigema

33罗颂汤