茄子和黄瓜的吃法

rebecca-huang

中超的茄子上锅蒸，同时蒸一碗拌酱，大酱➕小青椒碎+鸡蛋，出锅后茄子撕条拌上蒸的拌酱再来点百米醋和蒜末。如果和蒸玉米一起吃的话，这个菜又减肥又有营养，还又酸又辣，很过瘾的。
法超的茄子曾经吃过一种吃法，直接横切段，放烤箱里烤软到入口即化，调的一个酱汁是糖盐➕孜然。味道清爽别致至今难忘。曾经试过两次，把茄子烤软到入口即化还挺难的

黄瓜就直接蘸天津蒜蓉辣酱，最好吃了

JADE2007

我家黄瓜炒蛋

法国买的茄子比较老，清蒸拌麻酱油的吃法不太适合，我家也是和肉丝红烧，有时候加点洋葱，可以用面饼卷着吃。

diandian1988

同学习一下 黄瓜我也是生吃 我还是喜欢国内细长茄子 圆胖圆胖的我只会拿来和西红柿一起炖

发自新欧洲iOS版

juliette114

刀拍黄瓜！ 黄瓜可以炒可以做汤，配鸡蛋／肉丝，木耳什么的都行。

茄子做法就太多饿了：茄子煲，地三鲜，大盘鸡，红烧清蒸凉拌……  

Litchiette

多少年没吃过茄盒了，一直红烧的，周末整了一根，头一回整，难度系数：零





胖乎乎好可爱，再来张




就是这个味儿！推荐用生菜叶包着吃，超级好次！！爽口、去油腻！一觉醒来只冒了三颗小豆！！

salmon99

salmon99 发表于 2016-5-27 21:32
蓑衣黄瓜，  1，取一根黄瓜，直的好，话说了，法国的黄瓜，我见过的都是直的。 黄瓜下面放两根筷子 ...

是啊，亲自上手，作品记住要签名，留照。

salmon99

Litchiette 发表于 2016-5-30 20:11
多少年没吃过茄盒了，一直红烧的，周末整了一根，头一回整，难度系数：零

看了你的图，馋了。明天来个中西合璧。炸过的茄合上，撒上fromage或lait caillé， 入烤箱，烤上几分钟，香香的粘粘的软软的，入口即化一定会的。勿拉拉，BON。

瞬间凝眸

网上随便一搜就n多菜谱了

瞬间凝眸

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