说说春节都吃了什么吧。

荣华富贵

carineliu 发表于 2015-2-22 22:55
回荣华富贵：
我比较喜欢炖一锅的牛蹄子，可总是我一个人吃，特别没劲。我倒是真想叫上几个合胃口的人， ...

没你那么高质量....我一般倒点酱油醋就满足了....
啤酒....要配啤酒哟....冰冻啤酒......

kkgutou

国内现在也是没有年味儿了
我今年可能因为俩托油瓶儿的事情
特别忙特别累
也没怎么和我朋友聚会
也没觉得年味
就是晚上放鞭炮挺讨厌的
搞得孩子们还睡不着

木子-lxy

carineliu 发表于 2015-2-22 21:08
不过鸭子火锅是不是湖南湖北或四川的呀？瞎说瞎猜。

不会哦，我们喜欢焖鸭肉鹅肉煲的

木子-lxy

木子-lxy 发表于 2015-2-22 20:29
我是广东人，所以就是喜欢把鸭砍成一小块，放姜，蚝油来煮，炒得香香的再加水就可以了，笋可以迟点放也可 ...

是啊，说到吃的可以聊很多〜〜那你要好好休息，流感很严重啊！！

jnzym

做了个烤鸭，和老公女儿吃得好开心。

hopeonline

hopeonline 发表于 2015-2-22 21:03
清蒸多宝鱼，蟹，香油拌豆干，清炒空心菜，冬阴功汤，鳄梨三文鱼沙拉，烧白，配冰激凌蛋糕，汤圆配春晚。 ...

ALISAYAZI

各种家养的猪肉，鸡肉，鸭肉，自家种的蔬菜等等！！
好撑
每天就是起床，吃饭，休息，吃饭，串门，吃饭，喝酒，睡觉~~
彻底放松的一个星期。。
老家空气好好。

哎，一说就烦闷。
今天开始上班了。。

ALISAYAZI

回来广州的时候，从家里带了一只10斤重的家养鸭子。。
妈妈帮我杀了，收拾好，过水稍微煮过，分成3份，带回来放冰箱。

昨天下午刚回到广州家里，昨天晚上迫不及待就炖了一锅汤。
好香

还有家里自己做的“白粿”和“粉筋” ， 各带了点。晚上炒了 就着 鸭汤吃。。

口水又下来了~~

gyanis

在山上滑雪了 没有下来, 在山区小镇奶酪火锅和奶酪板烧(Raclette)。

carineliu

gyanis 发表于 2015-2-24 08:02
在山上滑雪了 没有下来, 在山区小镇奶酪火锅和奶酪板烧(Raclette)。

谁说是瑞士特色？山里这么吃的多了去了！南部也这么吃。

carineliu

carineliu 发表于 2015-2-22 21:55
回荣华富贵：
我比较喜欢炖一锅的牛蹄子，可总是我一个人吃，特别没劲。我倒是真想叫上几个合胃口的人， ...

有机会大家坐在一起啃过瘾！

gyanis

carineliu 发表于 2015-2-24 13:04
谁说是瑞士特色？山里这么吃的多了去了！南部也这么吃。

我们是在法国的阿尔卑斯山区吃的 叫Fondue Savoyarde.   有 Comté, Beaufort, Emmental, vin blanc sec, café de noix de muscade, café de Maïzena, liqueur de kirsch, ail, poivre, oeuf (jaune)

Liliane11

gyanis 发表于 2015-2-24 13:29
我们是在法国的阿尔卑斯山区吃的 叫Fondue Savoyarde.   有 Comté, Beaufort, Emmental, vin blanc sec, ...

另外, 虽然有的帖子被人掐住了要比什么懂得多少,可本人实际上只把论坛当作聊天散心的地方,有什么话,随手打出来,不那么去考究的..

还有,大家一定要祝我今年过得好.

一般而言,我如果过得好,就不会出现在论坛上了,就可以让大家眼底清净了..哈哈
如果过得不好呢，那八成继续在这里唠嗑。

所以，一定要为过得好而努力!!!

为早日获得不上论坛唠嗑的安闲心境而咬牙奋斗!!

carineliu

carineliu 发表于 2015-2-24 13:04
谁说是瑞士特色？山里这么吃的多了去了！南部也这么吃。

这么说舒服多了

carineliu

carineliu 发表于 2015-2-24 13:05
有机会大家坐在一起啃过瘾！

比猪蹄子筋多，猪的只感觉到炖好后只有皮。