求大家建议道中国菜（报告）

张祥鹏

木林 发表于 2013-11-15 21:20
超市有现成的啊！晕

这个样子…

张祥鹏

laram 发表于 2013-11-15 21:15
lz连生抽都不知道...... 还是直接去买饺子煮一下，或是买几个李锦记的料吧，只要买对了调料背后写的鱼或是 ...

谁不说呢:)现在开始学了^_^以前真不知道什么是生抽，一下子长见识了

张祥鹏

木林 发表于 2013-11-15 21:20
超市有现成的啊！晕

我还以为鲜面条得在国内去拉面馆买才有呢…原来这边也有新鲜的呀^O^

ines2004

火锅

木林

张祥鹏 发表于 2013-11-15 22:49
我还以为鲜面条得在国内去拉面馆买才有呢…原来这边也有新鲜的呀^O^

就在超市冷藏和披萨啥的放一起

dudupon2

冒似LZ跟我们不是同一辈份的吧, 炒鸡蛋已经很有难度了好象..........

有什麼了不起

法国人是分餐制
你这个整条的鱼，还带刺，很难分吧
而且 你厨房菜鸟容易失手

我觉得还是做红烧肉，或者狮子头之类的
或者有肉有菜有蘑菇笋之类的炖菜 也不错 既不会失败 也好吃

lcnot13

LZ 我能冒昧说一句，你应该是刚离开父母的小留学生吧，感觉从来没有做过饭的。 这里的人给你的建议恐怕太高深你也消化不了，你就弄最简单的吧。

但是提醒你一句，如果真有诚意，就不要‘买回来，madame报销’，自己掏点钱， 让madame感受你的诚意。

魍魉姬

青菜香菇.番茄炒蛋,随便2个素菜比如芹菜玉米和LARDON丁炒个三丁,色香味都有了.粉蒸肉(需要现成的米粉),不知道LZ所在城市有中超没.要有中超可以买那种叉烧粉,肉上一刷,阉几小时上烤箱一烤,出炉就能吃那种.或者买包卤料烧个牛肉啥的.实在不行还可以茶叶蛋.


搞鱼或者面点技术含量太高.实在不适合新手啊.

冰爽

可乐鸡翅，比较简单，而且有点甜，他们法国人喜欢

tian160

来个京酱肉丝，

kkgutou

法国人喜欢酸甜口的，而且法国的厨房都说开放式的
尽量避免油炸
番茄炒蛋，可以多放点糖，简单好做。
或者他们说的可乐鸡翅，材料也不用去中超买，很方便。

像鱼，真的怕你收拾不好，太腥，就糟糕了。。。

张祥鹏

木林 发表于 2013-11-15 22:25
就在超市冷藏和披萨啥的放一起

奥，d'accord

张祥鹏

lcnot13 发表于 2013-11-15 22:50
LZ 我能冒昧说一句，你应该是刚离开父母的小留学生吧，感觉从来没有做过饭的。 这里的人给你的建议恐怕太高 ...

确实呀，小留学生一个^_^还是个厨渣，来了三个月都快成学渣了，哎

张祥鹏

魍魉姬 发表于 2013-11-15 22:54
青菜香菇.番茄炒蛋,随便2个素菜比如芹菜玉米和LARDON丁炒个三丁,色香味都有了.粉蒸肉(需要现成的米粉),不知 ...

哎，昨晚非常郑重其事地在饭桌上宣布了明天要做鱼，硬着头皮来一次吧，老觉得凶多吉少呀，早听到你的建议当时在饭桌上就不这么说了