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楼主: Carqian

求推荐 法国最好的酱油, 给孩子吃的,听说有一种无添加剂的?

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新浪微博达人勋


KIKKOMAN
我图片一搜..
竟然就是我读书的时候在餐馆打工   每天都经手的酱油啊
哈哈哈  哈哈
打工的日子  也长了不少见识....
我过去以为, 餐馆的都是廉价的....

话说那个时候打工的时候, 那个瓶子里的酱油都是餐馆老板灌进去的.....
原来就是为了那个牌子..
青橘子
2013-3-22 09:05
我也吃的这个酱油,不觉得很咸,比中超酱油淡,味道比法超的要纯。 
Carqian
2013-3-21 15:21
嗯 盐也有一定程度的防腐作用, 其实我想了又想, 还是不停的换牌子吃比较好, 万一哪个有问题也不会栽进去....呵呵 
autotitre
2013-3-21 15:18
这牌子的酱油很咸,他们没有添加剂,就只能放盐来防腐..... 
2013-3-21 14:11:30

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新浪微博达人勋

李锦记就没有防腐剂。。。
autotitre
2013-3-21 15:19
他们家没有用过转基因大豆成分么? 
2013-3-21 14:20:07

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bashui 发表于 2013-3-21 15:20
李锦记就没有防腐剂。。。

李锦记   好像还有个什么油的   听说很香...
这个牌子  我也去研究一下....
谢谢
2013-3-21 14:37:18

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新浪微博达人勋

本帖最后由 oskado 于 2013-3-21 14:41 编辑

我家买的就是bio的,叫做BIO SHOYU 牌子是 DANIVAL,看了下成分,就是水,盐,黄豆,小麦和酒。
除了水,都是绿色产品,也不是很贵
其他非有机酱油,有无添加剂,都是浮云
2013-3-21 14:40:50

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新浪微博达人勋

oskado 发表于 2013-3-21 15:40
我家买的就是bio的,叫做BIO SHOYU 牌子是 DANIVAL,看了下成分,就是水,盐,黄豆,小麦和酒。
除了水,都 ...

BIO SHOYU 牌子是 DANIVAL


我现在就靠这个维持我娃的饮食了,
太好了
这么好的信息
谢谢
oskado
2013-3-21 14:46
不客气,呵呵 
2013-3-21 14:45:19

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还有个转基因成分的问题也要小心.......国内很多都用.
2013-3-21 15:20:22

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如果去中超那就李锦记

法国超市那就素万字 或者美极

有啥买啥

不过话说回来还素李锦记好吃点
2013-3-21 15:38:33

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autotitre 发表于 2013-3-21 16:20
还有个转基因成分的问题也要小心.......国内很多都用.

是哦
这是个很新   也很汗的问题....
人的良心都去哪儿了.....哎

看来法国的bio店目前是相对好点的选择了.....  
2013-3-21 15:50:16

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Nirit 发表于 2013-3-21 16:38
如果去中超那就李锦记

法国超市那就素万字 或者美极

看来你了解的牌子还挺多的,  呵呵
我也觉得李锦记的味道不同, 我家男人也说没吃过比李锦记味好的...

大人就无所谓啦, 不用太紧张  只要超市卖的我都敢吃.....
就是孩子, 我要用点心   嘿嘿
2013-3-21 15:53:12

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新浪微博达人勋

买东西一定要看后面的产品成分。E000 的都是各种添加剂,我好好研究了一下只有万字的那个是就水大豆和盐的,比较放心。刚开始吃的确没有其他的鲜,但吃久了还受不了其他牌子的了。推荐。
2013-3-21 15:56:01

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Carqian 发表于 2013-3-21 12:54
我不用机器, 纯手工...
我就自己动手切,  才和肉都切到足够小块就好了, 也不用太小.....
虽说磨 ...

你那最后一句, "我学过雕塑", 把我笑喷了! 不过,你这方法, 我还真是可以借鉴!
2013-3-21 15:57:23

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新浪微博达人勋

各位看这个吧

http://www.goodfoodwatch.com/news.php


2013-3-21 15:59:55

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Carqian 发表于 2013-3-21 15:53
看来你了解的牌子还挺多的,  呵呵
我也觉得李锦记的味道不同, 我家男人也说没吃过比李锦记味好的...

我家各种调味料一定素要有滴

生抽 老抽 耗油 麻油 虾油 鱼露 味增 一定素常备

其他看心情

去中国城的时候回来一车里面除了人其他地方都素东西

你做麻麻好用心
2013-3-21 16:03:16

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sunsnow 发表于 2013-3-21 16:57
你那最后一句, "我学过雕塑", 把我笑喷了!  不过,你这方法, 我还真是可以借鉴!  ...

是吧?
嘿嘿
我写那句话的时候,就是用娱乐的精神表现我的技术…
哈哈^_^

其实自己吃的东西不用那么讲究工序,而且自己捏出来的哪厚哪薄,都在掌握之中…
2013-3-21 16:18:30

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新浪微博达人勋

serenale 发表于 2013-3-21 16:56
买东西一定要看后面的产品成分。E000 的都是各种添加剂,我好好研究了一下只有万字的那个是就水大豆和盐的 ...

好的E000,我回头多注意这个…
非常感谢帮我扫盲饮食上的信息…嘿嘿
现在的食物要多研究,有益啊!
2013-3-21 16:24:53

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