午餐吃得象国王，晚餐吃的象乞丐？

杨济帆

葵花开 发表于 2013-2-14 17:32
我觉得上班族家庭都如此吧？

法国人家，很多晚上吃的比中午还简单呢，尤其双职工，年轻人没孩子的，和老人。

葵花开

杨济帆 发表于 2013-2-14 23:40
法国人家，很多晚上吃的比中午还简单呢，尤其双职工，年轻人没孩子的，和老人。 ...

不能吧
反正我们没有
不过那也一天都吃的太简单了吧？

杨济帆

葵花开 发表于 2013-2-14 23:41
不能吧
反正我们没有
不过那也一天都吃的太简单了吧？

有人不怎么注重吃的，这点我也很惊讶，因为我吃不好心情就不好，所以也理解不了。但我有几个法国朋友的确如此，晚上就一碗salade，还有的就一盘子意粉加奶酪丝，或者拌点罐头番茄酱，还有就买速冻食品回来微波一下。当然也有几个法国朋友喜欢捣鼓吃的，可以花一个小时就为了调个牛排的醮汁。但我发现中国家庭很少有晚餐那么凑合的，就算没孩子的小年轻也不乐意总吃速食，不会做饭也会下馆子。在中国老百姓晚餐的餐桌上出现一荤一素一汤一主食太普遍了，可法国家庭的晚餐很少这么全套的，你可以说我们还有奶酪甜点呢，可算来谁花在厨房的时间长？功夫多？就可以知道各自的重视程度。总之，中国人好似更信奉＂民以食为天＂，虽然法餐也是世界闻名的，但在家庭生活中体现不那么淋漓尽致，晚餐最说明问题。

葵花开

杨济帆 发表于 2013-2-14 23:57
有人不怎么注重吃的，这点我也很惊讶，因为我吃不好心情就不好，所以也理解不了。但我有几个法国朋友的确 ...

我改天打听打听那些亲戚家晚上都吃什么
不过他们确实不如我们那么在乎吃

葵花开

杨济帆 发表于 2013-2-14 23:57
有人不怎么注重吃的，这点我也很惊讶，因为我吃不好心情就不好，所以也理解不了。但我有几个法国朋友的确 ...

不过我们也就春节4个菜啥的
平常也就是一个菜
勤快了两个

魍魉姬

。。。。。。。。惭愧一下。偶家就是属于那种倒过来的。
白天娃和我们都是食堂混饭。
晚上回家还不吃点热和的中国大餐？
所以一般标配都是三菜一汤。
要是还有点剩菜啥的。4，5个菜都是有可能的，
最近过年过得有点腻。今天晚上桌子上就有2个汤+3个菜。。。
外加偶家某些人挑剔。经常3个人要求的主食都不一样。比如我喜欢吃年糕，我家妞一定要吃面条。而某人要喝粥。。。

杨济帆

魍魉姬 发表于 2013-2-15 00:43
。。。。。。。。惭愧一下。偶家就是属于那种倒过来的。
白天娃和我们都是食堂混饭。
晚上回家还不吃点热和 ...

你一般几点能吃上晚餐呀~

魍魉姬

杨济帆 发表于 2013-2-15 00:46
你一般几点能吃上晚餐呀~

7点多到家，8点前一般都能吃上。。。。
正常做三个菜大概也就半小时。一般都是等饭。电饭堡慢。。。

杨济帆

魍魉姬 发表于 2013-2-15 00:48
7点多到家，8点前一般都能吃上。。。。
正常做三个菜大概也就半小时。一般都是等饭。电饭堡慢。。。
...

你还挺快手的嘛

番茄太太

我家一般晚餐也是吃得比较简单。夏天的时候多半是蔬菜沙拉。现在天气冷，晚上有时候每人2片三味鱼和2块面包。或者土豆和肉末一起炒。或者煎个蛋，弄点蔬菜。

Nirit

最爱吃豆腐 发表于 2013-2-14 20:25
慢炖锅是电的？你晚上睡觉的时候炖东西？
我有点小担心，一般不敢晚上睡觉的时候烧东西，安全隐患呀 ...

慢炖锅的确是电的，有定时器的，个人感觉很安全很好用哪。基本上是我家的厨房主力，比电高压锅还给出场频率还高


以前还有一个不用电或者煤气的焖烧锅，感觉不够给力，只能夏天烧点绿豆汤什么的。

剪纸

Nirit 发表于 2013-2-15 10:08
慢炖锅的确是电的，有定时器的，个人感觉很安全很好用哪。基本上是我家的厨房主力，比电高压锅还给出场频 ...

你们都慢炖点什么？我家的慢炖锅都不怎么用

Nirit

剪纸 发表于 2013-2-15 10:15
你们都慢炖点什么？我家的慢炖锅都不怎么用

各种肉汤，比如牛骨汤，牛尾汤，猪蹄，排骨汤，鸡汤，羊肉汤，猪肚汤

杂粮粥

银耳汤，红豆汤，绿豆汤，白豆汤

卤肉的时候也用的

葵花开

魍魉姬 发表于 2013-2-15 00:43
。。。。。。。。惭愧一下。偶家就是属于那种倒过来的。
白天娃和我们都是食堂混饭。
晚上回家还不吃点热和 ...

你家太勤快了

秋天果园

最爱吃豆腐 发表于 2013-2-14 17:04
春卷这个主意太好了。芋头法语怎么说，超市里有没

taro，家乐福就有的