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楼主: 龙宝宝

龙宝宝5号帖——妈妈宝宝们新年快乐!

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Mvivien 发表于 2012-12-30 00:22
这个我要改,开始还挺利索,现在越来越懒。

改吧,我现在不管上班还是周末,都穿戴得很整齐,睡衣绝对只在睡觉的时候穿。出门俺还化个淡妆啥的。
2012-12-30 00:31:54

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yale123 发表于 2012-12-30 01:16
方法就是接着吃,我晚上吃的RACLETTE,现在也饿了。填了个红薯,好了。

我吃了个大橙子可以管几个小时
2012-12-30 00:32:02

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#papillon# 发表于 2012-12-29 13:16
我家还是一层的蒸锅,只够吃一顿的,,,

我家就电饭锅带那个,偶尔用一次
2012-12-30 00:32:17

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yale123 发表于 2012-12-30 01:20
就是LEVURE BOULANGERE。发的很好的,如果不行,你也可以买超市货,发得也不错。就是二 ...

加了酵母以後變大了還要揉?然後才能包?
2012-12-30 00:32:20

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vincennes 发表于 2012-12-30 00:26
行,等天气好了,我把我家常吃的给做个遍

好啊,好啊
2012-12-30 00:32:47

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vincennes 发表于 2012-12-30 00:28
你真幸运,还有好身体!

牙齿还不错。身体就已一般般了
2012-12-30 00:33:24

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Mimosaceae 发表于 2012-12-30 01:21
我的是面包房买回来的   每次也是用水化开的
但是每次都不成功唉  
是酵母的量把握的不好还是揉面还有问 ...

是不是温度不够呢?我下次打算做发糕试试
2012-12-30 00:34:13

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本帖最后由 yale123 于 2012-12-30 00:35 编辑
vincennes 发表于 2012-12-30 00:32
我吃了个大橙子可以管几个小时

水果对我来说,不顶用,我的外号是食神,因为吃得多。你问法语就好了。我和她吃过一次PIZZA,我都不好意思了,人家早就停吃了,我还是要了一个大甜点。
2012-12-30 00:34:22

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Mvivien 发表于 2012-12-30 01:31
我什么时候也能回到D啊,现在大的郁闷。。。

偷偷的羡慕一下
2012-12-30 00:34:23

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Mvivien 发表于 2012-12-30 01:32
我家就电饭锅带那个,偶尔用一次

我这几天被你们刺激的也开始研究吃的,就是失败次数大于成功次数。lg还不停的打击我,让我不要再浪费粮食了,把娃带好就行了
2012-12-30 00:36:22

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Mimosaceae 发表于 2012-12-29 14:44
我家就一个电磁炉  做饭极度不方便  
买个点的蒸锅 还是挺好的

我家也是电炉 所以我总煮面
2012-12-30 00:36:31

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本帖最后由 yale123 于 2012-12-30 00:38 编辑
Mimosaceae 发表于 2012-12-30 00:32
加了酵母以後變大了還要揉?然後才能包?

对呀,变大以后,要揉到小,然后再一次发酵,变大,接着再揉小,就可以包了。包完以后,静止10分钟,再放到屉子上。不知道别人怎么做。我都是揉两回的,每次包子还发得挺好的,要多揉,要不然揉得不好。包子凉了以后会变硬的
2012-12-30 00:36:36

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yale123 发表于 2012-12-30 01:30
你是怎么配酵母的,我是10克酵母500克面粉,55号,不过我都是用牛奶和水合面的。你是不是酵母少,或者发 ...

我也是10g酵母 500g面粉  30度水和面  
我目前能做到 和面三光  然后面团比之前两倍大
但是在后来包了蒸就不信了 总觉得还没发起来  
2012-12-30 00:36:53

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#papillon# 发表于 2012-12-30 01:27
你的是块状还是粉状?

块状的   
2012-12-30 00:37:05

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Mvivien 发表于 2012-12-30 01:22
喔?什么故事呀?

胸太大把扣子蹦开,掉在地上当地一响。
昨天又看衣服,老公说这个大妈毛衣适合你,把我气昏了。于是我指着一个闪的包说,这个适合你妈背
2012-12-30 00:37:37

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