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fushe0102

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    很有卖相的说啊 咋做的？ 也学习一下 留着以后用

曼特宁

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    做法很简单的，就是鱼片好的那种，切成小段，大概200克吧，加两汤匙的糖，我用的是红糖，一汤匙油，一汤匙生抽，3分之1汤匙盐，然后两汤匙料酒，适量的水，一起煮，水分收干以后，就不停的炒，这个时间比较久，炒到最后水分都没了，肉松膨松起来，就可以了。

曼特宁

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    刚刚发了。

曼特宁

改天给我老公做猪肉的。不过猪肉的要麻烦点。

果果萍

再给你看下 小赌棍加两个大赌棍
小牛妈 发表于 2010-9-16 13:58

这张太有气势了，还坐的很稳当，估计我家的要是看到这样场面，肯定马上扑上去，然后再一个一个放到嘴里咬去了

曼特宁

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    我是差不多淹盖鱼肉的，开大火，一会儿就收干了，然后就小火炒，那个时间很长久，我胳膊有点酸。

果果萍

哇哈哈哈，今天给雨泽做了鱼肉松，很成功，他之前在奶奶家特别喜欢吃猪肉松，正好家里有鱼肉，我就给做了鱼 ...
曼特宁 发表于 2010-9-16 20:41

这个太有有卖相了，估计我是做不到的

曼特宁

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    简单简单，我今天第一次做就成功了。

果果萍

哇塞看的我也想吃，说说怎么做的，怎么个简单法？
小妖spirit 发表于 2010-9-16 22:06

哈哈，小妖你还是算了，估计你会炒糊的，有煮牛奶的教训在

曼特宁

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不会啊，要不停的翻炒，就不焦，最后会有一点底焦在锅底，那个没关系，一泡水就洗掉了。
这个雨泽就那么吃可喜欢了，不过晚上我给他熬的菜叶子粥，配的这个，好好吃啊，我也吃了一碗。

果果萍

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    简单简单，我今天第一次做就成功了。
曼特宁 发表于 2010-9-16 22:13

我觉得我肯定能炒糊的，我超级没有耐心的

曼特宁

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    不会的，小火没事，我之前一直是中火，为了水收快点，到后面就是小伙，随便还能发现有没有鱼刺，我的脸都在锅中央了，烤着挺热。

果果萍

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    不会的，小火没事，我之前一直是中火，为了水收快点，到后面就是小伙，随便还能发现有没有鱼刺 ...
曼特宁 发表于 2010-9-16 22:24

说得我有点动心了，哪天我有空来试试看，成功的话一定来跟你汇报下

果果萍

你们别嘲笑我，看上去不难，等我哪天RP爆发了，我也做一个看看
小妖spirit 发表于 2010-9-16 22:30

小妖，我很认真的说，我没有嘲笑你，我是认真的建议你，怕你又把锅给毁了
还有，我要小声的检举，嘲笑你的人是桃子

曼特宁

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    真的不难，做吧，比外面买的放心多了。我回头会试试猪肉松，成功的话，再上来跟你们讲做法。雨泽喜欢吃牛肉干，我还想学着弄弄这个。