舍得大妈玩烘焙,越玩越上瘾!

cathayok

很漂亮 一定很好吃
lazysolazy 发表于 2010-7-21 12:08

    谢谢，挺好吃的。
有机会送给你吃哈。

cathayok

LZ 能不能加上原料　做法呢　我想学啊
lymi_mi 发表于 2010-7-21 18:34

    其实，网上有好多教你制作的视频。好多做得很成功的烘焙爱好者开的博客也可以跟着学。
我的方子。也是来源于网上。
等我慢慢将这些甜品的方子，及制作方法来完善哈。

joey0513

高手！！我代表我妈拜你为师

cathayok

高手！！我代表我妈拜你为师
joey0513 发表于 2010-7-23 02:22

    不敢哈。大家一起学习，一起交流。

cathayok

这种很好吃的美食，是男朋友教我做的。
MOUSSAKA，他跟我说是希腊的美食。我也不知道哈。
用一个深的耐烤碗，
铺一层土豆泥，
再铺一层肉酱，
然后再铺一层茄条，
重复再铺一遍。
要保持与烤碗有一点距离。
项层铺马苏里拉。
180度，二十分钟，至马苏里拉上色，就可以开吃了。
吃的时候，佐以蕃茄沙司。
希望你喜欢。

(∩_∩)枕头

太厉害了

kkgutou

MM抽空谢谢做法吧，真是馋死。

一路往北

MM抽空谢谢做法吧，真是馋死。
kkgutou 发表于 2010-7-28 10:36

    也是我想说的，加个做法，还有电梯。
蛋糕看起来好专业。

cathayok

好好，我写，别急，给我点时间。

cathayok

回复 114# cathayok

嘿嘿，再来放放毒。

homelu

pizza 看起来真不错，好多奶酪

kkgutou

也是我想说的，加个做法，还有电梯。
蛋糕看起来好专业。
一路往北 发表于 2010-7-28 12:57

    最牛的是，这个MM在国内呀，料不好买，还做得这么美味，真是馋死。

花火.fr

做的东西真棒啊，看着好有食欲
看你做的量好像很大呢，做你朋友可有口福了。哈哈
楼主会说昆明话啊？
迈~~这个字昆明话里的感叹语呢。呵呵。。。
以后有空了记得上做法啊，这儿的人都等着学呢~~

抹茶蛋糕

曲奇啊~~

momojiaqi

偶的天啊－－－－－

偶只能这样安慰偶自己  ：
幸好偶不会做，否则照偶那么贪吃，早肥得卡门框了。。。

偶今天也头一回自己做了全麦multi cereales面包了！！有点点湿，但还是满满意的，外观差不多了，满香，害偶晚饭又多吃好几口。。。

所以偶对lz那些美食是没有任何招架之力的。。。。。

btw, 偶觉得所有的所有，面团子是最关键的了！偶做过蛋糕，pizza, 要么发过头了，要么僵掉了, feuilleté也是，当时想自己做croissant的，还是不行，没耐心，僵特了；而且偶放料都看感觉来的，从来不量不称 :/